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Elisa e Stefano Pezzini

pezzini.stefano@gmail.com
Le “paiette” di Moglio: i fichi, arrivati dal Medio Oriente per i ricchi e i maiuoli
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(07:14) Le “paiette” di Moglio: i fichi, arrivati dal Medio Oriente per i ricchi e i maiuoli
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì
15 Giugno 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
  • Liguria del Gusto
Il basilico: pianta magica e “regale” per greci e fenici, profumo dell’estate in Liguria
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12 Giugno 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
  • Liguria del Gusto
Granaccia e Barbarossa, due vini che raccontano il savonese “cancellati” da una distrazione
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29 Maggio 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
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La polenta bianca: quando si usavano le patate per risparmiare la farina
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22 Maggio 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
  • Liguria del Gusto
Quando il ristoratore incontra il cestaio: il cibo a casa arriva nel “cavagno”
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8 Maggio 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
  • Liguria del Gusto
Le lasagne secondo i liguri: i “mandilli di saea”, fazzoletti di seta
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(07:07) Le lasagne secondo i liguri: i “mandilli di saea”, fazzoletti di seta
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27 Aprile 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
  • Liguria del Gusto
Quando la trippa era la “sbira”, una brodaglia per guardie, camalli e condannati a morte
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24 Aprile 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
  • Liguria del Gusto
Il brandacujun, dal 1400 un simbolo della Liguria a tavola
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20 Aprile 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
  • Liguria del Gusto
Ametista in cantina: la pietra magica degli alchimisti per cambiare le “vibrazioni” degli atomi del vino
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17 Aprile 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
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La Strada della Cucina Bianca: sui sentieri dei pastori tra raviore, turle e “lasagne bastarde”
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13 Aprile 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
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Il Pensiero: le piante della Piana di Albenga direttamente a casa
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6 Aprile 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
  • Liguria del Gusto
Alle origini del Pigato: quando ancora “senza nome” compariva nelle storielle del Podestà
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27 Marzo 2020
0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa
  • Liguria del Gusto
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