Liguria Del Gusto

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(06:40) Dalla Persia alla sapienza delle donne liguri: la salsa di noci

"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì

20 Luglio 2020

0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa

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(07:18) Medaglia Gold alla Grappa di Pigato invecchiata di Ortovero

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17 Luglio 2020

0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa

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(06:56) La tradizione pastaia rinasce a Ranzo: ecco i “Fidei di Clo”

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13 Luglio 2020

0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa

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(08:20) Il Maqueda lascia Alassio e trasloca ad Albenga

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22 Giugno 2020

0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa

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(07:14) Le “paiette” di Moglio: i fichi, arrivati dal Medio Oriente per i ricchi e i maiuoli

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15 Giugno 2020

0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa

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(06:00) Il basilico: pianta magica e “regale” per greci e fenici, profumo dell’estate in Liguria

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12 Giugno 2020

0 min di Elisa e Stefano Pezzini - 6 anni fa

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(06:53) Granaccia e Barbarossa, due vini che raccontano il savonese “cancellati” da una distrazione

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29 Maggio 2020

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(10:27) La polenta bianca: quando si usavano le patate per risparmiare la farina

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22 Maggio 2020

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(09:10) “Chef e pianista a domicilio”: il format che porta a casa svago e allegria

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15 Maggio 2020

0 min di Nicola Seppone - 6 anni fa

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8 Maggio 2020

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4 Maggio 2020

0 min di Nicola Seppone - 6 anni fa

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(07:39) La “carpasina”: il “pan d’ordiu” ligure che si mangia nei campi e sui monti

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1 Maggio 2020

0 min di Daniele Strizioli - 6 anni fa

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(07:07) Le lasagne secondo i liguri: i “mandilli di saea”, fazzoletti di seta

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27 Aprile 2020

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(06:36) Quando la trippa era la “sbira”, una brodaglia per guardie, camalli e condannati a morte

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24 Aprile 2020

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(07:07) Il brandacujun, dal 1400 un simbolo della Liguria a tavola

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20 Aprile 2020

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