cucina

A scuola di cucina

Il Cooking Quiz degli istituti alberghieri parte da Finale Ligure

Quinta edizione del concorso didattico, quest'anno con il format digitale

0 min di Redazione - 6 anni fa

Gnam

(00:20) La ricetta della pizza socca con la farina di ceci

La pizza socca è una pizza salata tipica della Liguria e della Toscana, dove è nota anche con il nome…

11 Maggio 2020

0 min di Redazione - 6 anni fa

Buona cucina

(09:00) Piatti e vini “senza tempo” a casa tua: ad Albenga la prima osteria food delivery

Il locale esprime le tradizioni del territorio con piatti semplici e gustosi

18 Aprile 2020

0 min di Redazione - 7 anni fa

Didattica a distanza

(15:14) La cucina di Valbormida Formazione sbarca sul web

Video tematici per alunni e utenti con la passione per la cucina

16 Aprile 2020

0 min di Redazione - 7 anni fa

Promozione

(11:14) Cultura, cucina e artigianato ligure e savonese in vetrina a Mirabilia 2019

Le nostre produzioni nella città dei Sassi, capitale europea della cultura

19 Novembre 2019

0 min di Redazione - 7 anni fa

Belle iniziative

(16:04) Celle Ligure, il 4 novembre parte “Stellati per un giorno”, che vedrà chef cellesi cucinare per la residenza protetta N.S. di Misericordia

L'iniziativa ha in programma altre date fino al mese di febbraio

17 Ottobre 2019

0 min di Sara Erriu - 7 anni fa

Riconocimento

(17:12) Allo chef savonese Massimo Biale il prestigioso “Premio Eccellenza Italiana”

Sabato 19 ottobre a Washington la cerimonia di conferimento del premio

10 Ottobre 2019

0 min di Redazione - 7 anni fa

Divertimento e prelibatezze

(13:06) “Dal Pirata Maledetto” canto, musica, animazione e specialità della cucina familiare fotogallery

A Pietra Ligure un locale unico per serate in compagnia: feste a tema e compleanni

14 Giugno 2019

0 min di Redazione - 7 anni fa

40esima edizione

(11:57) Alma, altri due savonesi diplomati nella scuola fondata da Gualtiero Marchesi

Si tratta di Alessandro Bottarelli, 20 anni, di Finale Ligure, e Alessandro Spirito, 20 anni, di Varazze

15 Ottobre 2018

0 min di Redazione - 8 anni fa

Gnam!

(12:24) A Savona le lezioni di cucina al Doposcuola dello chef Marco Soldati

Dall'8 luglio al 2 agosto tanti appuntamenti presso La Mandorla

21 Giugno 2018

0 min di blu_est - 8 anni fa

“oste di prua”

(10:11) Cucina, all’Alberghiero di Alassio torna il premio “Ferrer”

La manifestazione coinvolge tutte le scuole alberghiere della provincia di Savona

9 Marzo 2018

0 min di Redazione - 9 anni fa

Talento

(12:51) Campionati italiani di cucina, il trionfo dello chef loanese Luca Fabio

Ha realizzato una sorprendente scultura in margarina vincendo la sezione artistica

20 Febbraio 2018

0 min di Redazione - 9 anni fa

cucina

Giovani chef

(12:03) Scuola Internazionale di Cucina Italiana: ecco i neo-diplomati savonesi

I ragazzi savonesi diventati a pieno titolo cuochi professionisti

11 Gennaio 2018

0 min di Redazione - 9 anni fa

alma
cucina

Altre news

(17:22) Finale Ligure, Chef Rubio in visita al ristorante “Il Sogno”

Finale Ligure. Gabriele Rubini, conosciuto come Chef Rubio, noto personaggio televisivo e cuoco italiano, oggi ha fatto visita ad uno…

7 Gennaio 2018

0 min di Redazione - 9 anni fa

cucina

Nuovi cuochi

(16:42) I “quattro d’Albenga”, 4 giovani albenganesi diplomati alla scuola “Alma”

"Questa esperienza all'Alma ha cambiato completamente il nostro modo di vedere la cucina"

20 Novembre 2017

0 min di Redazione - 9 anni fa

chef
cucina

Incarico prestigioso

(12:23) Lo chef savonese Claudio Tiranini tra i “big” che hanno curato la cena per la festa del maestro Massari

Il cuoco del Ristorante A Spurcacciun-A in una "brigata" d'eccezione insieme ad Alessandro Borghese, Philippe Léveillé ed altri

6 Ottobre 2017

0 min di Redazione - 9 anni fa

cucina

Pittura

(15:37) Cucina e arte nell’opera di Brunetta Ellena in mostra ad Alassio

Nella città del Muretto ha esposto le sue più recenti fatiche

8 Luglio 2017

0 min di Redazione - 9 anni fa

Cucina savonese

(12:31) Chef finalese protagonista a “Il Pranzo della Domenica” su Canale 5

Finale Ligure. La chef finalese Francesca Morro, 28 anni, sarà protagonista del programma "Il Pranzo della Domenica", in onda domenica…

21 Aprile 2017

0 min di Redazione - 10 anni fa

chef
cucina

Mestoli e mattarelli

(10:22) Speciale lezione di cucina ad Albenga: in arrivo lo chef Giorgione

Albenga. Mestoli e mattarelli pronti per la lezione di cucina di Giorgione, chef televisivo e non solo, ad Albenga lunedì…

30 Ottobre 2015

0 min di Redazione - 11 anni fa

chef
cucina

Sport e cucina

(14:36) Golf Club Garlenda, conclusa la Cooking Experience & Green Cup

Garlenda. Lo scorso 12 settembre si è conclusa, al Golf Club Garlenda, la seconda edizione dell’entusiasmante ed innovativa Cooking Experience…

12 Ottobre 2015

0 min di Redazione - 11 anni fa

Gemellaggio in cucina

(11:43) Alassio e lo Zimbawe si incontrano tra i fornelli: lo chef Maruma in visita nella città del Muretto

Alassio. La Città di Alassio e lo Stato dello Zimbabwe si incontrano in cucina. In questi giorni, la Città del…

2 Aprile 2015

0 min di Redazione - 12 anni fa

Lutto

(08:28) Lutto a Varazze per Pino Ferro, capitano con la passione per la gastronomia

Varazze. La cittadina rivierasca è in lutto per la scomparsa di Pino Ferro, comandante su navi petroliere e grande appassionato…

18 Febbraio 2015

0 min di Redazione - 12 anni fa

(18:26) All’Alberghiero di Finale inaugurati nuovi laboratori di cucina e pasticceria

Finale L. All'Istituto Professionale Alberghiero “A. Migliorini” di Finale Ligure, nel corso di una cerimonia, alla presenza del prefetto di…

15 Dicembre 2014

0 min di Redazione - 12 anni fa

Altre news

(12:30) Guida Espresso 2015: nella top ten ligure 8 ristoranti savonesi

Savona. Nella guida dei Ristoranti d'Italia 2015 de L'Espresso figurano 8 ristoranti savonesi, che entrano nella top ten ligure. Un…

20 Ottobre 2014

0 min di Redazione - 12 anni fa

(11:16) Grandi gastronomi ad Albenga: visita e incontro a Palazzo Oddo

Albenga. Giovedì 18 settembre saranno ad Albenga per visitare la mostra “Magiche Trasparenze” la grande cuoca Luisa Valazza del ristorante…

17 Settembre 2014

0 min di Redazione - 12 anni fa

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