Finale. Venerdì prossimo, il programma dei corso di Cà di Kitchen presso la location di OroArgento Group a Finalborgo prevede la presenza dello Chef Alessandro Dentone vincitore del campionato Chicco d’Oro dell’Academy cook of ryce. I prodotti trattati durante il corso saranno il riso ed i pesci, due ingredienti in cui eccelle lo Chef Dentone, nel primo caso per aver vinto il campionato nazionale più famoso legato al mondo del riso, nel secondo caso per aver scritto il libro Fish for Friends.
Lo Chef Dentone attualmente ha l’incarico di capo cuoco presso il ristorante dell’Hotel Miramare di Sestri Levante affacciato sulla splendida baia del Silenzio e collabora con importanti organizzazione in Italia e all’Estero.
Fare lo Chef è diventato uno dei mestieri più ambiti del nostro periodo e sempre più persone. Da questo nascono i corsi Cà di Kitchen, per dare l’opportunità di incontrare gli Chef professionali alle persone che si cimentano in cucina con un certo entusiasmo ed ai professionisti che ambiscono ad imparare qualcosa di nuovo, se non addirittura, anche qualche segreto dei colleghi specializzati nei settori tematici proposti durante i corsi.
Il prossimo appuntamento con i corsi di Cà di Kitchen presso la location di Oroargento Group è previsto l’8 marzo, per la festa delle donne, il corso dedicato ai secondi piatti a base di carne e pesce sarà curato dallo Chef Luca Salamini del ristorante Nettuno di Borgio Verezzi.
Il 28 di marzo si svolgerà un corso per la preparazione del Menu di Pasqua a cura dell’Associazione Cuochi Savonesi. L’11 di aprile si concluderà il programma dei corsi con una dedica alla Toscana ed ai suoi piatti tipici, il corso sarà tenuto dal ristorante Zeffirino dello Yacht Club di Loano.
Gli interessati possono partecipare a tutti o anche solamente ad un corso ed avranno in dotazione: il grembiule, il materiale per la realizzazione delle ricette, una degustazione, il kit del corso ed il diploma di partecipazione.
I corsi sono organizzati da OroArgento Group in collaborazione con Caterch.