Sabato 13 aprile dalle 19 alle 23 e domenica 14 aprile dalle 12:30 alle 23 la Società Cattolica “Fede e Lavoro” di Segno organizza la prima sagra della stagione: la Sagra delle Fave e Salame. Il piatto principale – dal titolo della sagra – saranno le fave e il salame ma non potranno ovviamente mancare gli ottimi e rinomati ravioli e la buridda di stoccafisso, due piatti che sempre più riscuotono successo e apprezzamento.
Sarà inoltre possibile gustare altri piatti (polenta, porchetta, costine, braciole, salsiccia, rostelle e le tradizionali focaccette), il tutto innaffiato da ottimi vini piemontesi e liguri.
Anche a questa sagra, come alle altre che vengono organizzate durante l’anno, lavoreranno circa 70 persone, poiché come in tutte le sagre c’è bisogno della collaborazione di molte persone: chi si occupa dell’organizzazione, chi allestisce i tavoli, chi compra gli alimenti e ovviamente chi cucina. Lavoreranno fianco a fianco giovani e meno giovani, tutti con lo stesso intento: permettere la buona riuscita della sagra che, oltre ad essere un momento in cui si lavora, è anche un momento di aggregazione in cui si ride, si scherza e ci si diverte.
La sagra si svolgerà anche in caso di pioggia dato che la Società Cattolica “Fede e Lavoro” dispone di ampi spazi al coperto e climatizzati in cui poter accogliere le persone che vorranno partecipare.
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