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Elisa e Stefano Pezzini
Liguria del gusto
(09:03)
I “canunetti” di Ceriale: dolci buonissimi e antichi, ma la ricetta è un mistero
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG e Genova24
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(14:27)
Brasati o fritti ma sempre golosi: i ravioli del Ponente Ligure ideali per gli aperitivi o come antipasto
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG e Genova24
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(08:50)
Consorzio di promozione dell’aglio di Vessalico, obiettivo 400 quintali nel 2022
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG e Genova24
1 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(12:20)
Quando i savonesi rubavano l’acqua di mare alla Repubblica di Genova per ottenere il sale aromatizzato alle erbe
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG e Genova24
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(08:26)
Andalora, lo spumante nato dalla leggenda della principessa di Andora e dell’amato Stefanello
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(09:03)
I piatti di tonno nati dalla parsimonia dei tonnarotti di Alassio e dei bastassi della Val Polcevera
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(12:59)
Dalla focaccia classica a quella con le patate: storia di un prodotto che profuma di Liguria
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(08:51)
La robiola ligure, storia di un formaggio antichissimo
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(07:32)
I Fiori di Pieve di Teco, biscotti golosi nati per risparmiare
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(07:51)
Dalla stroscia di Pietrabruna nascono i “Pandolietti”: biscotti dolci e salati prodotti ad Andora
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(07:27)
Acciughe ripiene: un piatto “antispreco” che ha fatto la storia della cucina ligure
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 5 anni fa
Liguria del gusto
(07:49)
Il pesto: dal mortaio “con le orecchie” al mixer, come è cambiata la salsa fredda più usata al mondo
"Liguria del gusto e quant'altro" è la rubrica gastronomica di IVG, ogni lunedì e venerdì
2 min
di
Elisa e Stefano Pezzini
- 6 anni fa
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