Andora. Atmosfera natalizia per la XVI edizione della Fiera del Vino di Andora, in programma l’8 dicembre, dalle 10 alle 19, in località Molino Nuovo. La tradizionale fiera andorese propone, in un nuovo percorso di 50 stand, le produzioni vinicole di Liguria e Piemonte, prodotti tipici locali, idee regalo doc e una serie di laboratori culinari decisamene “natalizi”: oltre agli approfondimenti sui vini locali, si svolgerà un corso dedicato ai panettoni tradizionali ed ai dolci di natale curato dall’enograstronomo Virgilio Pronzati, laboratori di confezionamento dei pacchi regalo ed animazioni creative con Babbo Natale per i bambini.
Atmosfera suggestiva assicurata anche dai canti natalizi proposti dal soprano Martina Galvagni, accompagnata alla chitarra dal maestro Riccardo Pampararo. Tutte le iniziative sono ad ingresso libero fino ad esaurimento dei posti disponibili. La manifestazione si svolge quest’anno per la prima volta di sabato, dando un’occasione di shopping tipico e di conoscenza dei prodotti locali in occasione della festività dell’8 dicembre.
“La Fiera è da sempre una vetrina di qualità per i vini locali, liguri e piemontesi che partecipano al premio DegustAndora, ma anche un’occasione per acquistare prodotti tipici direttamente dai produttori – spiega Marisa Castiglia, Assessore comunale alle Manifestazioni – In questo periodo, è anche un concreto aiuto per le attività agricole ed economiche andoresi che, per scelta dell’Amministrazione, hanno lo stand gratuitamente. Quest’anno abbiamo puntato anche sulla tradizione natalizia, festa familiare per antonomasia, organizzando alcuni laboratori enogastronomici che diano spazio alle ricette più tradizionali come quelle dei panettoni.”
Il pubblico potrà votare ‘Il Miglior Stand’ e vincere prodotti tipici locali, mentre il premio ‘DegustAndora’ sarà assegnato da una commissione tecnica di esperti della F.I.S.A.R., Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, che attribuirà riconoscimenti alle categorie di vini ‘Bianchi’, ‘Rossi’, ‘Vini da dessert’ e ‘Passiti'”.
La zona della fiera sarà collegata alla Località Molino Nuovo dal Trenino del Vino. Partenza da Piazza S. Maria alle ore: 10, 11, 12, 14.30, 15.30 e 16.30. Ritorno da Molino Nuovo alle ore: 10.30, 11.30,12.30, 15.00, 16.00 e 17,00. Questo il programma della manifestazione: ore 10 – inaugurazione ed apertura stand fino alle ore 19; ore 10.20 – “Il vino: istruzioni per l’uso. Dalla vigna alla tavola – cura dell’enogastronomo Virgilio Pronzati; dalle 10 alle 18 – Animazioni e laboratori per bambini con Babbo Natale; ore 15 – Premiazione DegustAndora – Riconoscimenti ai migliori vini esposti – Sala Eventi; ore 16 – Pani dolci di Natale – Corso sui tradizionali panettoni e sui vini da abbinare ai dolci natalizi a cura di Virgilio Pronzati e dell’Associazione Panificatori, Pasticcieri ed affini della Provincia di Savona; ore 16.15 – 17.15 – Coda di Stella, una collezione di desideri – Laboratorio rivolto ai bimbi dai 3 ai 10 anni; ore 17 – Concerto di Canti Natalizi – Con il soprano Martina Galvagni con Riccardo Pampararo alla chitarra; a seguire premiazione “Miglior Stand”. Per tutta la giornata castagnata e Vin brulé con gli Alpini Val Merula e Laboratori per Bambini con Babbo Natale.