Alassio. L’olio extravergine di oliva ligure protagonista sulle piste del Palabione al termine della lezioni della scuola sci con uno snack tutta salute, senza conservanti e coloranti e soprattutto con i valori calorici e nutrizionali giusti per garantire una corretta alimentazione.
Il progetto “Merenda della Salute” ideato da Franco Laureri, responsabile del Centro Studi dell’alberghiero di Alassio, ha tra gli obiettivi primari quello di sensibilizzare le giovani generazioni ai temi della Carta di Milano 2015, oltre, naturalmente alla promozione dell’olio di oliva extravergine ligure.
L’educational, condotto dagli alunni del corso di pasticceria dell’Alberghiero di Alassio, ha coinvolto grandi e piccini, italiani e stranieri che soggiornano nel comprensorio della Valtellina con i maestri di sci, testimonial insieme ai loro allievi e ai loro genitori della campagna “Eredità di Expo 2015” sulla corretta alimentazione.
L’attività promozionale, inserita nel progetto “Scuola in Montagna”, è stata realizzata grazie alla collaborazione con Coldiretti Savona e il Frantoio Magnone di Finale Ligure.