L'iniziativa è curata da Nat Russo, animatore di Casa Bergese, per Italia Nostra
Celle L. Sabato 4 giugno tutti a Celle Ligure dove sarà possibile partecipare ad un tour “tra basilico, arte e gastronomia”. “L’idea di stare insieme per una giornata condividendo interessi e bellezza”. Da questo nasce il piccolo tour a Celle ideato ed organizzato da Nat Russo, animatore di Casa Bergese, per Italia Nostra ma aperto a tutti coloro che desiderano stare insieme.
Per chi desidera partecipare solo al tour (che occuperà tutta la mattinata e per cui non è necessaria la prenotazione) l’appuntamento è alle ore 9 al parcheggio dello stadio Natta a Celle Piani (seguire indicazioni all’uscita del casello autostradale o dalla via Aurelia). Chi desidera prolungare la visita anche in maniera conviviale, il pranzo, con obbligo di prenotazione, è previsto per le ore 13 presso la Trattoria Dau Giancu (località Bottini/Cassisi).
La visita prevede le seguenti tappe: Azienda Agricola Calcagno (il più importante produttore mondiale di basilico DOP in serra) con particolare attenzione all’impianto di termovalorizzazione a biomasse; Colonie Bergamasche di Celle/Varazze; Galleria Ceramica della Matematica; Oratorio di S. Michele Arcangelo con lo splendido gruppo scultoreo del Maragliano.
Per saperne di più e prenotare è possibile contattare il numero di cellulare 3335279276, oppure lasciare i propri dati alla email natrusso@alice.it. Il pranzo al prezzo concordato di 25 euro (bevande incluse) prevede una scelta tra due menu. Menu 1 Antipasti: focaccette e salame, frittata, insalata di polpo con patate, ciuffetti calamari pinoli e olive taggiasche, muscoli alla marinara. Primi: spaghetti alla marinara, maltagliati agli aromi mediterranei. Secondi: arrosto con patate, fritto di pesce (calamari acciughe e gamberi). Dessert. Caffe’. Vino sfuso in caraffa.
Menu 2: focaccette e salame, formaggetta e olive taggiasche, frittata di erbette, muscoli alla marinara. Primi: pansotti al sugo di noci o al burro e salvia (in alternativa spaghetti alla marinara), maltagliati al pesto. Secondi: cima alla ligure e verdure ripiene, sarde ripiene (in alternativa acciughe fritte). Dessert. Caffe’. Vino bianco e rosso in caraffa.