Iniziativa che nasce grazie alla collaborazione avviata con "Canapa Ligure"
Alassio.Si chiama Marley, dedicato all’icona della musica reggae Bob Marley, e promette di avere un gusto “stupefacente”. E’ la curiosità lanciata dalla gelateria di via Torino ad Alassio che nella primavera scorsa era stata distrutta da un incendio e che ha appena riaperto i battenti. Un’iniziativa singolare che nasce grazie alla collaborazione avviata con “Canapa Ligure”.
“Ci si sta lavorando in questi giorni per averlo pronto per la notte dell’ultimo dell’anno”, spiegano i titolari. Si tratta di un gelato con semi di canapa decorticati. “Un gelato buonissimo e con tutte le proprietà benefiche proprie della canapa – assicurano i titolari – Le proprietà dei semi di canapa sono dovute soprattutto all’alta presenza degli acidi polinsaturi che li rendono preziosi per combattere e prevenire diversi disturbi tra i quali l’arteriosclerosi, disturbi cardiovascolari, colesterolo, artrosi, malattie del sistema respiratorio (ad esempio asma, sinusite e tracheite), eczemi e acne”.
I semi di canapa sono una medicina naturale e un’assunzione costante può contribuire a mantenere in buona salute diverse ghiandole e muscoli e rinforzare il sistema nervoso.
Insieme a Marley, Perlecò propone anche il “Guttin d’Arasce”, bevanda a base di caffè aromatizzato alla lavanda, caffè indiano e panna. Il “Guttin d’Arasce” e i quadretti di cioccolato “Marley” sono già disponibili a Perlecò di via Torino 46 Alassio.
“Il gelato “Marley” è ancora in fase di test….ancora pochi giorni ed Alassio potrà vantare altre due importanti novità da proporre a residenti e turisti”, concludono i titolari della gelateria alassina.