Alassio. Prove generali in vista del 3 dicembre, Giornata internazionale delle persone con abilità diverse, per il gruppo di ragazzi e ragazze della Scuola Alberghiera della città del Muretto. Grazie alla collaborazione con la Torrefazione “La Genovese” e alla disponibilità e sensibilità della famiglia Chelotti, proprietaria del Caffè Barusso, il Coffee dream team (formato da Monica, Chiara, Paola, Francesco, Carlotta, Leonardo, Sergio, Serena e Giulia) potrà dimostrare le proprie abilità e competenze nell’arte dell’espresso italiano.
Per l’occasione del 3 dicembre, a partire dalle ore 10.30, alla caffetteria Barusso, in via Roma al civico 13, tutti potranno degustare la Miscela Qualità Oro de La Genovese, vincitrice della Medaglia d’Oro per la categoria Espresso, assegnata all’azienda albenganese dall’International Coffee Tasting. Il 3 dicembre, come sottolinea il preside, Salvatore Manca: “Non è solo una data simbolica, ma la celebrazione di altre abilità, molto più speciali della semplice normalità”.
Alle ore 11.00, sempre presso la caffetteria, sarà presentato uno slideshow delle fotografie della raccolta “C’è qualcosa di speciale a Scuola” di Paolo Tavaroli, realizzato da Mario Rossello; la mostra, patrocinata dalla Regione Liguria e dal Centro Sergio Neri, dal prossimo febbraio sarà visitabile nella sede istituzionale di Piazza De Ferrari. Il progetto “Coffee dream team” è promosso dal gruppo de I comunicativi ed è coordinato dai docenti di sostegno e dagli educatori dell’Istituto “Giancardi”.
