Finalborgo. Domenica 16 ottobre la OroArgento Group e lo Chef Mamo Strobino dell’Hotel ristorante Miramare di Pietra Ligure organizzeranno il brunch della domenica in giardino presso la location Cà di Nì nel centro storico di Finalborgo.
La location è costituita da prestigiose sale, da un splendido giardino e da una torretta medievale con terrazze. Mamo Strobino è figlio e fratello d’arte. Proviene da una famiglia di ristoratori con esperienze internazionali.
La tradizione del brunch deriva principalmente dagli Stati Uniti. La diffusione è dovuta soprattutto alla comodità di un pasto meno formale di una colazione o un pranzo, assieme alla possibilità di servirsi da un buffet sul quale è lecito proporre qualunque tipo di cibo, dolce o salato che sia. Il brunch è tipico della domenica, quando ci si alza più tardi del solito e non si ha voglia di aspettare fino all’ora di pranzo per mettere qualcosa sotto i denti.
In quest’occasione gli Chef prepareranno, oltre alle famose uova proposte in tutti i modi, carni, buffet di formaggi, insalate, dolci (tra cui i famosi Macarons), brioche, focacce, torte salate, primi piatti, bevande calde (cappuccini, caffè, caffè americano, ecc.), succhi di frutta, vini, sfiziosità liguri ed internazionali sia dolci sia salate. Gli orari previsti andranno dalle 11 alle 11 ed è obbligatoria la prenotazione. Il costo lancio/promozionale è di 40 euro a persona.
L’evento rappresenterà un momento unico per poter degustare i piatti di Chef di fama internazionale.