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ASL 2: una cultura del gusto per prevenire l’abuso alcolico

Redazione
10 Aprile 2008 alle 16:49
10 Aprile 2008
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Savona. La ASL 2 Savonese ha presentato questa mattina il progetto di prevenzione dall’abuso di sostanze alcoliche fondato sull’educazione alla cultura del gusto nelle scuole e tra i giovani. L’obiettivo dell’intervento è quello di coinvolgere le figure educative a diretto contatto con i ragazzi affinché si sensibilizzino al problema e studino la modalità più congrua per inserire anche la prospettiva della prevenzione dell’abuso alcolico nel loro ambito di intervento.
Alla conferenza stampa di questa mattina hanno preso parte: Flavio Neirotti, Direttore Generale ASL2 ; Claudia Agosti, Direttore Sanitario ASL2 , Osvaldo Geddo, Sindaco di Ortovero; Gabriella Partesotti, Ufficio scolastico Provinciale, Francesca Romani, Direttore U.O. Ser.T, Rachele Donini, Responsabile U.O.S. Attività di prevenzione U.O. Ser.T.
Titolari del progetto sono: Dipartimento per le dipendenze dell’ASL 2 Savonese, Ufficio Scolastico Provinciale di Savona, Comune di Ortovero. Partners del progetto sono: A.I.S. Associazione Italiana Sommelier- Regione Liguria, Cooperativa Viticoltori Ingauni, U.S.L.T. Unione Solidarietà Liguria Toirano, Taxisti del comune di Albenga che già svolgono attività di “Wine Taxi”
Le finalità illustrate sono: promuovere la cultura mediterranea del bere e del gusto non solo come fattore edonistico, ma anche e soprattutto come fattore protettivo; sollecitare la progettazione e la realizzazione di interventi educativi destinati ai giovani e volti alla prevenzione dell’abuso alcolico; aumentare le conoscenze sulla sostanza alcool e sulle sue implicazioni a livello sanitario, economico, socio-culturale, psicologico; provocare con i nostri interventi crisi nelle certezze per evidenziare la complessità del tema; porre il focus dell’attenzione sul rapporto giovani/alcool; approfondire le conoscenze sui compiti evolutivi dell’adolescenza; facilitare l’acquisizione di informazioni e sensibilità utili al lavoro preventivo; ridimensionare la progettualità e facilitare la consapevolezza dei tempi “lunghi” necessari alla prevenzione; creare legami di collaborazione tra gli attori dei percorsi preventivi. La scelta operata è quella di raggiungere gli obiettivi di prevenzione non attraverso un intervento diretto sui giovani, ma coinvolgendo nel processo quegli adulti che con i giovani hanno un rapporto privilegiato e che proprio per questo possono mettere in atto interventi di portata educativa più incisiva rispetto a quelli proposti da operatori esterni nell’ottica di prevenire il disagio agendo strategicamente sulla produzione di agio.
Rientra in questa ottica l’intervento proposto e basato sullo sviluppo delle life skills. Con questo termine (life skills) si fa riferimento alle capacità di comportamenti positivi che consentono di trattare efficacemente con le richieste e le sfide della vita quotidiana. Queste abilità possono essere molteplici e la loro natura e definizione varia in rapporto alle diverse culture e ambiti di riferimento. Tuttavia, secondo le esperienze fatte in vari Paesi, e di volta in volta segnalate dalla “Division of Mental Health dell’OMS”, si può individuare un gruppo di “skills” che costituiscono il nucleo centrale delle iniziative destinate alla promozione della salute e del benessere dei bambini e degli adolescenti.
La finalità dell’intervento è quella di riflettere insieme con gli insegnanti delle scuole di ogni ordine e grado della provincia di Savona sulla tematica dell’abuso di alcool, affinché siano promotori, all’interno del processo educativo, di un’occasione di riflessione con gli studenti sui temi del benessere e della salute che possono prevedere sostanze naturali che contengono anche alcool. Destinatari indiretti ma principali beneficiari dell’intervento sono quindi gli studenti. Una ricaduta positiva su una popolazione più allargata si attende inoltre dalla condivisione tra pari (da parte degli studenti coinvolti nel Progetto con altri giovani) delle riflessioni sollecitate dal percorso intrapreso con i loro insegnanti.
Si prevede una serie di 8 incontri specifici con: un sommelier dell’A.I.S. Liguria, psicologi del Dipartimento per le dipendenze dell’ASL 2 Savonese, medico del Dipartimento per le dipendenze dell’ASL 2 Savonese. Ciascun professionista affronterà, secondo la propria peculiare prospettiva, le tematiche e i rischi a livello fisico e psicosociale correlati all’uso e abuso dell’alcol, onde prevenire l’assunzione di atteggiamenti a rischio/abuso di alcolici da parte degli studenti attraverso l’educazione al gusto e al piacere, per promuovere stili comportamentali più consapevoli e adeguati verso l’assunzione di sostanze naturali che contengono anche alcool, in considerazione del fatto che è sempre minore il tempo che le famiglie passano insieme a tavola, e sempre minori sono le opportunità di madri e padri di educare i giovani e gli adolescenti ad un bere ragionato.
La scelta della sede per lo svolgimento della formazione e quindi per l’implementazione del progetto si è orientata su un luogo caratterizzato dalla tradizione vinicola quale il centro enologico del Comune di Ortovero. Una collaborazione con la Cooperativa Viticoltori Ingauni presente sul territorio permetterà il coinvolgimento diretto dei produttori nella realizzazione degli interventi formativi attraverso laboratori esperienziali in cui si degusteranno i vini proposti. Nel corso dei due incontri che copriranno l’intera giornata (dalle ore 10.30 alle ore 17.30) saranno effettuate una visita alle cantine ed una ai vigneti previste rispettivamente per i mesi di Maggio e Settembre.
Date e orari degli incontri:
Martedì 22/04 dalle ore 14.30 alle ore 17.30
Mercoledì 07/05 dalle ore 10.30 alle ore 13.30
Giovedì 22/05 dalle ore 10.30 alle ore 17.30
Venerdì 12/09 dalle ore 10.30 alle ore 13.30
Sabato 27/09 dalle ore 10.30 alle ore 17.30
Martedì 14/10 dalle ore 10.30 alle ore 13.30
Mercoledì 22/10 dalle ore 14.30 alle ore 17.30.
I partecipanti che non intendono utilizzare mezzi propri potranno usufruire gratuitamente del servizio taxi per la tratta stazione ferroviaria di Albenga – Centro enologico di Ortovero e ritorno.

Tag:
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