Renato Grasso - Il Vostro Giornale

Gnam

(08:24) Spiagge Didattiche, lo chef Renato Grasso presenta il lardo al basilico genovese dop

Ai Bagni Stella di Varazze un laboratorio del gusto dedicato al basilico genovese dop con una degustazione del lardo di…

26 Agosto 2017

0 min di Redazione - 9 anni fa

Cucina

(07:44) Fior d’Albenga: lo chef Renato Grasso e i “maitre del mare” presentano i saperi e i sapori delle Alpi marittime

La cucina e i piatti dell’Alta Valle Arroscia alla manifestazione ingauna con un test per i futuri maitre del corso…

18 Aprile 2017

0 min di Redazione - 9 anni fa

Idea

(14:13) Il bianchetto di Balestrino in un video per chef russi, Mai: “Una peculiarità ligure per promuovere il territorio”

"Il futuro della nostra regione è abbinare agricoltura, prodotti e cultura con il turismo"

19 Marzo 2017

0 min di Stefano Pezzini - 9 anni fa

Specialità

(13:53) Il tartufo di Balestrino in un video per gli chef russi

L’educational dell'Associazione Tartufai e Tartuficoltori Liguri raccontato in un video in lingua russa per promuovere il bianchetto di Balestrino

16 Marzo 2017

0 min di Redazione - 9 anni fa

Cibo e cultura

(06:26) “L’Angelo del Turismo”, un libro per ricordare gli anni d’oro di Laigueglia

Presente Renato Grasso, il cuoco che ha cucinato i piatti liguri a Papa Francesco; la cena aiuterà la parrocchia di…

24 Novembre 2016

0 min di Redazione - 10 anni fa

Iniziativa benefica

(15:06) A Laigueglia una “Cena d’Autore” per restaurare la statua di Santa Maria Maddalena

Si assaggiano i piatti dello chef Renato Russo mentre il giornalista Daniele La Corte presenta il libro "L'Angelo del Turismo"

17 Novembre 2016

0 min di Giò Barbera - 10 anni fa

La novità

(09:59) Arte e gastronomia, ad Alassio nasce un gemellaggio tra Piemonte e Liguria

Le opere di Brunetta Ellena accompagnate dalle invenzioni culinarie dello chef stellato Renato Grasso

21 Aprile 2016

0 min di Giò Barbera - 10 anni fa

Futuro chef

(05:07) A Lorenzo Roccaforte la medaglia del Bartolomeo Marchiano di Alassio

Alla premiazione c'era Angelo Marchiano, storico albergatore di Laigueglia e della Baia del Sole

16 Maggio 2015

0 min di Giò Barbera - 11 anni fa

Gourmet

(15:35) Al Giro d’Italia i carciofi d’Albenga con lo chef Renato Grasso e i giovani talenti dell’alberghiero di Alassio

I ragazzi hanno preparato e presentato in Tv i carciofi in pastella agli aromi di Liguria e le verdure ripiene…

11 Maggio 2015

0 min di Redazione - 11 anni fa

Chef che passione

(16:09) I discepoli di Escoffier dell’Alberghiero di Alassio si preparano all’Expo

Le finalità del sesto Memorial Bartolomeo Marchiano sono quelle di unire i territori, promuovere il turismo

5 Maggio 2015

0 min di Redazione - 11 anni fa

Promozione turistica

(14:04) I giovani chef e maitre del progetto Expo-Scuola superano la prova del Cappon Magro fotogallery

Gli studenti parteciperanno all'esposizione di Milano per promuovere il cibo "made in Liguria"

21 Febbraio 2015

0 min di Redazione - 12 anni fa

Arte & food

(12:08) Albenga, all’ortoshop de “L’ortofrutticola” una performance di arte e cibo

Albenga. Questa mattina nell'ortoshop della cooperativa L'Ortofrutticola di Albenga si è svolta una performance di "Arte & Food", l'iniziativa comune…

17 Febbraio 2015

0 min di Redazione - 12 anni fa

Altre news

(06:58) Varazze: il cappon magro come “test Expo” per i giovani chef e maitre dell’alberghiero di Alassio

Varazze. Continua l’impegno formativo del presidente regionale dei cuochi italiani della Liguria, Renato Grasso, nei confronti dei giovani talenti degli…

17 Febbraio 2015

0 min di Redazione - 12 anni fa