Giovedì 12 dicembre dalle ore 19 ai Vivai Montina, in via Nuova 15, a Cisano sul Neva la Delegazione e il Gruppo FAI Giovani di Albenga – Alassio sono lieti di invitarvi alla Cena di Natale, una serata ricca di novità.
Durante l’apericena gli ospiti avranno la possibilità di partecipare ad una Tavola Pomologica e di visitare il museo dei frutti antichi. Grazie alla collaborazione con i Vivai Montina, che da anni hanno avviato il progetto “Biodiversità”, potranno andare alla scoperta di frutti dimenticati e delle antiche varietà liguri.
La serata è limitata ad un numero massimo di persone, pertanto si richiede la prenotazione.
Programma
ore 19 benvenuto nell’atrio: focaccia della tradizione, Sardenaira e Recco
ore 19:30 Tavola Pomologica dei vivai e visita al Museo dei Frutti Antichi
ore 20 Buffett in serra: friggitoria, cuculli, acciughe e panissa, torta verde tradizionale, bacio di dama al parmigiano, piccolo croissant salato; Cotture su piastra: seppie in zimino, fonduta di Brigasca in tegame, polenta di Storo mosto nuovo di Frantoio e toma Brigasca; Risotto al carciofo spinoso
ore 21:30 gli auguri del FAI Albenga Alassio presso la sala conferenze
ore 22:15 dolce nella serra dei vivai: shot di tiramisù e caffetteria
Verranno serviti Prosecco Valdobbiadene Paladin e bevande analcoliche.
