Sabato 11 settembre dalle ore 9 alle ore 13 nel Parco San Pietro in Carpignano si terrà “Quiliano Mercato Natura”, una fiera che coalizza gli operatori del territorio per “recitare” “Il buono, il pulito e il giusto” attraverso prodotti agroalimentari rigorosamente stagionali e sostenibili. Un messaggio di patto di comunità rappresentativo del territorio per solo cose buone.
“Quiliano Mercato Natura” è un luogo aperto dove fare la spesa, conoscere e stringere rapporti diretti tra produttori, consumatori, esperti e formatori, incontrarsi e dibattere tra saperi e interscambi virtuosi. Uno spazio sociale in armonia con la natura e le attività associative, formative e di promozione turistica (Slow Food Savonese, Pro Loco e altre), che potranno offrire visioni e suggerimenti su come migliorare la qualità agroalimentare, l’assetto del territorio, la sua vivibilità in un sistema di co-organizzazione e tutela aperto al turismo esperienziale, diffuso e sostenibile.
Non mancheranno laboratori, degustazioni e presentazioni di prodotti locali, con qualche invitato speciale fuori porta e confini per valorizzare interscambi virtuosi e rendere il territorio aperto ad ogni “buona conoscenza ed esperienza”.
“Quiliano Mercato Natura” si presenta come vetrina corner dell’agroalimentare con vini, olio, mieli, formaggi, zafferano, birra e specialità strettamente locali e l’idea di dare spazio anche ad operatori commerciali desiderosi di proporre le loro specialità tradizionali che li distingue quotidianamente da decenni. Tradizione, qualità e sostenibilità sono le parole chiave per attrarre il pubblico consumatore, promuovere visite alle aziende e scoprirne percorsi e tradizioni.
