{"id":99993,"date":"2010-08-27T10:34:53","date_gmt":"2010-08-27T08:34:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=99993"},"modified":"2010-08-27T10:34:53","modified_gmt":"2010-08-27T08:34:53","slug":"varazze-il-4-e-5-settembre-gastronomia-protagonista-ai-bagni-mafalda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/08\/varazze-il-4-e-5-settembre-gastronomia-protagonista-ai-bagni-mafalda\/","title":{"rendered":"Varazze, il 4 e 5 settembre gastronomia protagonista ai Bagni Mafalda"},"content":{"rendered":"<p><strong>Varazze<\/strong>. L\u2019associazione culturale di gastronomia itinerante Cavolfiori a Merenda il 4 e 5 settembre sar\u00e0 ai Bagni Mafalda, Varazze. Di solito impegnati tra i campi e le vigne, I Cavolfiori a Merenda scendono sul mare per parlare e conoscere il pescato delle acque liguri, senza dimenticare alcune eccellenze di tutta la regione.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_790\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_790\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">I Bagni Mafalda sono una bella realt\u00e0 a conduzione familiare, gi\u00e0 note per la loro collaborazione con Slow Food e con i produttori liguri. Giorgio Bolla, pescatore da una vita, condivider\u00e0 con gli ospiti i suoi racconti di pesca, illustrer\u00e0 le tecniche tradizionali, le variet\u00e0 ittiche meno conosciute. L\u2019evento inizier\u00e0 alle 19 con un aperitivo dal quale si passer\u00e0 alla conoscenza dei padroni di casa e terminer\u00e0 con una merenda in riva al mare a lume di candela.<\/p>\n<p>Il menu prevede prodotti del mare ligure o di produttori poco lontani. Sponsor del tour di settembre sar\u00e0 l\u2019artigiano del caff\u00e9 Andrea Trinci. Ciascun evento \u00e8 su prenotazione, e i costi sono: 40 euro pi\u00f9 5 di tessera Arci per coloro che ne fossero sprovvisti. Gli studenti pagano 35 euro, i ragazzi sotto i 12 anni 20 e sotto i 5 anni \u00e8 gratis.<\/p>\n<p>Per informazioni e prenotazioni Mail: info@cavolfioriamerenda.it, telefono: 345 8322500, sito: www.cavolfioriamerenda.it o www.bagnimafaldaroyal.it, Facebook: Cavolfiori a Merenda. Cavolfiori a Merenda \u00e8 un\u2019associazione Arci nata nel 2009 da sette laureati all\u2019Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche. Si tratta di un\u2019iniziativa giovane, che nasce dalla volont\u00e0 di dare all\u2019alta cucina un tono umano e conviviale, unendola all\u2019occasione di conoscere la provenienza degli ingredienti ed aumentare la consapevolezza alimentare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Varazze. L\u2019associazione culturale di gastronomia itinerante Cavolfiori a Merenda il 4 e 5 settembre sar\u00e0 ai Bagni Mafalda, Varazze. Di solito impegnati tra i campi e le vigne, I Cavolfiori a Merenda scendono sul mare per parlare e conoscere il pescato delle acque liguri, senza dimenticare alcune eccellenze di tutta la regione. 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