{"id":99149,"date":"2010-08-24T08:17:09","date_gmt":"2010-08-24T06:17:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=99149"},"modified":"2010-08-24T13:12:48","modified_gmt":"2010-08-24T11:12:48","slug":"al-via-sagralea-oggi-inaugurazione-alla-presenza-delle-autorita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/08\/al-via-sagralea-oggi-inaugurazione-alla-presenza-delle-autorita\/","title":{"rendered":"Al via \u201cSagralea\u201d: oggi inaugurazione alla presenza delle autorit\u00e0"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga.<\/strong> Si aprir\u00e0 ufficialmente oggi alle 19, nella centralissima Sala Calleri a Salea, Sagralea, l\u2019ormai famosa rassegna del Pigato e dei vini liguri doc. Alla presenza delle autorit\u00e0 verr\u00e0 innanzitutto consegnato il prestigioso premio \u201cSalea e il Vino\u201d a Romano Strizioli, esperto e da sempre impegnato nella divulgazione delle tradizioni enogastronomiche. Poi, inizia la vera e propria festa gastronomica con molti appuntamenti curiosi.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_535\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_535\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Nata nel 1968 da un\u2019intuizione dell\u2019allora Parroco di Salea, che lanci\u00f2 la proposta di una manifestazione volta a valorizzare il vino Pigato, la rassegna, di anno in anno, si \u00e8 sempre migliorata ed ingrandita passando dalla piccola piazza del paese alla pi\u00f9 grande \u201cVermentina\u201d e, quindi, dal 1980 in Regione Terraconiglio dove, appunto, si svolge attualmente. Sagralea \u00e8 organizzata dalla Cooperativa Macchia Verde, ex Societ\u00e0 Sportiva Salea, che ha per scopo sociale la programmazione e l\u2019organizzazione di iniziative e servizi di carattere vitivinicolo.<\/p>\n<p>Tanti sono stati gli obiettivi raggiunti dalla Cooperativa in questi anni. Tra questi il pi\u00f9 importante \u00e8 sicuramente il conferimento, nel 1988, della Denominazione di Origine Controllata al Pigato, al Vermentino, al Rossese e all\u2019Ormeasco. Il ventennale di questo importante anniversario \u00e8 stato festeggiato lo scorso anno ed ha fornito nuovi spunti per lo favorire lo sviluppo ed aumentare la promozione dei vini liguri. Proprio per questo motivo la serata di gioved\u00ec 26 agosto sar\u00e0 dedicata alla valorizzazione e conoscenza dei vini imparando ad abbinarli ai piatti della tradizione culinaria italiana e ligure in particolare.\u00a0 Un incontro aperto a tutti, che avr\u00e0 inizio alle 20.30, dove chef e sommelier spiegheranno i segreti della buona cucina e del bere bene.<\/p>\n<p>Ma Sagralea \u00e8 soprattutto una grande festa che ogni sera, per 6 giorni consecutivi, offre ai suoi visitatori divertimento, buona cucina e un pizzico di cultura. Per quei pochi che ancora non conoscessero Sagralea possiamo ricordare che la Rassegna del vino Pigato e degli altri vini DOC della Liguria \u00e8 anche una manifestazione dai grandi numeri con i suoi\u00a0 170.000 visitatori, le 20.000 bottiglie di vino vendute e i 15.000 piatti serviti ogni sera.\u00a0 Inoltre, Sagralea \u00e8 anche una importante mostra mercato con 25.000 metri quadri di superficie espositiva e 200 stand.<\/p>\n<p>Ma Sagralea \u00e8 anche arte e cultura legate al vino. Per questo motivo anche quest\u2019anno si rinnova l\u2019appuntamento con la quarta edizione del concorso di pittura con le opere che saranno esposte durante tutta la manifestazione per poter essere ammirate dal pubblico.\u00a0 Per chi, invece, preferisce la buona cucina ci sar\u00e0 la possibilit\u00e0, come sempre, di apprezzare le specialit\u00e0 che la tavola calda di Sagralea offre ormai abitualmente e cio\u00e8 i ravioli di borragine al sugo, la polenta alla crema di tartufo, il coniglio alla ligure e le celebri pesche al Pigato. Ci saranno poi, come sempre, tante sorprese e tanto divertimento con buona musica e pista da ballo sempre calda per far scatenare giovani e meno giovani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albenga. Si aprir\u00e0 ufficialmente oggi alle 19, nella centralissima Sala Calleri a Salea, Sagralea, l\u2019ormai famosa rassegna del Pigato e dei vini liguri doc. 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