{"id":96076,"date":"2010-07-28T12:03:20","date_gmt":"2010-07-28T10:03:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=96076"},"modified":"2010-07-28T12:03:39","modified_gmt":"2010-07-28T10:03:39","slug":"albisola-in-biblioteca-la-presentazione-del-volume-turin-tales-un-caffe-a-torino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/07\/albisola-in-biblioteca-la-presentazione-del-volume-turin-tales-un-caffe-a-torino\/","title":{"rendered":"Albisola, in biblioteca la presentazione del volume &#8220;Turin Tales, un caff\u00e8 a Torino&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albisola S. <\/strong>Si terr\u00e0 venerd\u00ec, alle 18.00 nella biblioteca civica Manlio Trucco, avr\u00e0 luogo la presentazione del libro \u201cTurin Tales, un caff\u00e8 a Torino\u201d a cura di Gianluca Polastri e Cristina Tessore. Il volume, edito da Lineadaria Editore, contiene una serie di racconti ambientati nei caff\u00e8 di Torino, foto artistiche degli interni e cenni storici in cui si racconta come Torino sia diventata capitale del cioccolato. Il volume si chiude con una raccolta di ricette dei dolci tipici torinesi ed una guida ai caff\u00e8 e alle pasticcerie storiche del capoluogo piemontese e del resto dell\u00b4Italia.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_658\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_658\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_658').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_658\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cLa scelta del libro \u2013 spiega l\u00b4assessore alla cultura Giovanna Rolandi \u2013 \u00e8 stata dettata dal desiderio di offrire ai numerosi ospiti piemontesi, che tradizionalmente frequentano Albisola in estate, un omaggio ad una delle pi\u00f9 antiche tradizioni del capoluogo piemontese, quella della produzione del cioccolato e della presenza di celebri caff\u00e8. Leggendo il libro si scopre infatti che Torino \u00e8 stata una prime citt\u00e0 europee ad utilizzare il cacao grazie a Emanuele Filiberto I di Savoia nel 1587 e successivamente, in epoca napoleonica, a unire il cacao con la nocciola, denominata \u201ctonda gentile\u201d delle Langhe, dando vita alla prima versione del re dei cioccolatini, il gianduiotto. Ci fa piacere ricordare inoltre \u2013 conclude Giovanna Rolandi -, che uno dei due curatori del volume ed autrice di un racconto, \u00e8 l\u00b4albisolese Cristina Tessore, ormai residente da anni a Torino, dove lavora nel mondo editoriale, che ha accettato di tornare alla sua citt\u00e0 di origine per contribuire alla sua crescita culturale\u201d.<\/p>\n<p>La presentazione rientra nella rassegna \u201cI venerd\u00ec letterari\u201d promossa della Biblioteca civica Manlio Trucco e dall\u2019Assessorato alla Cultura del Comune di Albisola Superiore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albisola S. 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