{"id":92116,"date":"2010-06-16T12:55:39","date_gmt":"2010-06-16T10:55:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=92116"},"modified":"2010-06-16T12:55:39","modified_gmt":"2010-06-16T10:55:39","slug":"bilancio-positivo-per-gli-stage-aziendali-dello-ial-di-carcare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/06\/bilancio-positivo-per-gli-stage-aziendali-dello-ial-di-carcare\/","title":{"rendered":"Bilancio positivo per gli stage aziendali dello Ial di Carcare"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carcare<\/strong>. Un\u2019esperienza positiva, che permette ai ragazzi di sperimentare sul campo quanto imparato a scuola e confrontarsi con il mondo del lavoro e nello stesso tempo con vantaggi anche per le aziende che potrebbero poi ritrovarseli come dipendenti effettivi. Gli stage aziendali previsti nei corsi triennali dello Ial di Carcare (160 ore nel 2\u00b0 anno e 200 ore nel 3\u00b0) sono un passaggio fondamentale nel percorso formativo degli allievi.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_430\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_430\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_430').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_430\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Si svolgono in primavera \u2013 sono terminati a fine maggio \u2013 e prevedono, per il Corso Triennale di Operatore della Ristorazione,\u00a0 la permanenza degli allievi presso ristoranti, trattorie, pizzerie, alberghi e anche ditte specializzate nella ristorazione collettiva come mense scolastiche e aziendali della Val Bormida e del Savonese; mentre per il Corso per Operatore Commerciale lo stage avviene presso negozi, studi professionali, grandi aziende, ditte di piccole e medie dimensioni, amministrazioni pubbliche, associazioni di categoria. Le mansioni che vengono insegnate nel corso vanno infatti dalla vendita alla gestione del magazzino, dalla vetrinistica alle pratiche d\u2019ufficio e all\u2019informatizzazione.<\/p>\n<p>\u201cLo stage in corso d\u2019anno costituisce una delle caratteristiche pi\u00f9 significative dei nostri corsi triennali \u2013 sottolinea Mariella Ghiso, coordinatrice dei corsi triennali dello Ial di Carcare \u2013 perch\u00e9 consente agli allievi di confrontarsi direttamente con il mondo del lavoro passando, per cos\u00ec dire, dalle parole ai fatti. E\u2019 un momento di arricchimento professionale e di crescita personale, oltre che un\u2019occasione per sperimentare di persona le differenze tra un ambiente tutto sommato protetto come la scuola e quello del mondo in cui dovranno lavorare\u201d.<\/p>\n<p>Ecco il parere dei diretti interessati. \u201cAll\u2019inizio era un po\u2019 tutto nuovo \u2013 racconta Fabio Mallarini, 16 anni, di Carcare, che ha svolto lo stage presso il Ristorante \u201cQuintilio\u201d di Altare \u2013 Trovarsi a dover effettivamente eseguire le cose che avevo sempre fatto solo a scuola, in un ambiente professionale e interagendo con le altre persone che lavoravano in cucina, \u00e8 stato molto interessante. Loro mi hanno aiutato a prendere i loro ritmi che, a differenza che a scuola, non sono sempre uguali, ma variano a seconda dell\u2019afflusso della clientela\u201d. \u201cHo imparato veramente tanto \u2013 conferma Adelaide Brondi, 17 anni, di Rocchetta Cairo, che ha svolto lo stage presso la Verallia Saint-Gobain a Dego \u2013 Il progetto era a supporto dell\u2019attivit\u00e0 di gestione computerizzata del magazzino. Mi sono trovata veramente bene, perch\u00e9 oltre ad apprendere molte cose, a confrontarmi con un ambiente professionale inserito nell\u2019ambito di una grande azienda, ho conosciuto persone straordinarie, molto attente, che mi hanno aiutata a inserirmi immediatamente nel processo produttivo\u201d.<\/p>\n<p>\u201cE\u2019 un passaggio fondamentale nella formazione degli allievi \u2013 sottolinea Pervinca Tiranini, titolare del Ristorante \u201cLa Sporcacciona\u201d di Savona e presidente dell\u2019Associazione Provinciale Albergatori \u2013. Bisognerebbe incrementarla, perch\u00e9 con le nuove norme per i ragazzi lavorare durante la formazione scolastica in maniera regolare \u00e8 praticamente impossibile. Invece lo stage, quando \u00e8 sufficientemente lungo come nel caso dello Ial, permette agli allievi di inserirsi nel contesto dell\u2019azienda in cui operano, mettendo in pratica le nozioni che hanno imparato a scuola e acquisendo una pratica che altrimenti sarebbe loro negata\u201d. \u201cL\u2019esperienza degli stage sta andando avanti gi\u00e0 da qualche anno con risultati molto positivi \u2013 dichiara Francesca Pagano, responsabile del personale per gli stabilimenti di Dego e Carcare della Saint-Gobain Vetri \u2013 Gli allievi, sono preparati, validi. In particolare quest\u2019anno, hanno supportato un progetto di miglioramento del centro ricevimento merci, inserendosi perfettamente e dimostrando una rapida capacit\u00e0 di apprendimento. Credo che anche per loro sia stata un\u2019esperienza importante per conoscere un\u2019azienda grande e strutturata, dove i vari reparti e settori operano in sinergia a supporto della produzione, per raggiungere l\u2019obiettivo finale\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carcare. Un\u2019esperienza positiva, che permette ai ragazzi di sperimentare sul campo quanto imparato a scuola e confrontarsi con il mondo del lavoro e nello stesso tempo con vantaggi anche per le aziende che potrebbero poi ritrovarseli come dipendenti effettivi. 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