{"id":83430,"date":"2010-02-13T14:07:50","date_gmt":"2010-02-13T13:07:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=83430"},"modified":"2010-02-13T15:26:37","modified_gmt":"2010-02-13T14:26:37","slug":"carnevale-consumi-dolci-tipici-le-stime-della-coldiretti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/02\/carnevale-consumi-dolci-tipici-le-stime-della-coldiretti\/","title":{"rendered":"Carnevale, consumi dolci tipici: le stime della Coldiretti"},"content":{"rendered":"<p>Sono circa 20 milioni i chili di frittelle, castagnole, frappe, chiacchiere, bugie e di altre specialit\u00e0 regionali preparate in casa, acquistate o consumate fuori durante il periodo di carnevale, per una spesa complessiva stimata in 150 milioni di euro. E\u2019 quanto afferma la Coldiretti nel week end in cui si concentrano le giornate clou del carnevale. Tante le specialit\u00e0 regione per regione, e, naturalmente, in Liguria a farla da padrone saranno le tradizionali Bugie.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_688\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_688\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Secondo l\u2019Adoc una nota positiva per il carnevale 2010 viene proprio dal settore alimentare dove i dolci tipici hanno subito rincari inferiori all\u20191%. Tra le tendenze del carnevale in corso si segnala il ritorno di un numero significativo di italiani ai fornelli per preparare personalmente le specialit\u00e0 tipiche. Secondo i calcoli Coldiretti con meno di cinque euro \u00e8 possibile acquistare gli ingredienti necessari per le frappe e anche fare fronte ai consumi energetici per la cottura. Un italiano su quattro \u2013 secondo la Coldiretti \u2013 festeggia il carnevale partecipando alle tradizionali sfilate di carri allegorici e maschere, senza rinunciare ad assaggiare i tipici dolci regionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sono circa 20 milioni i chili di frittelle, castagnole, frappe, chiacchiere, bugie e di altre specialit\u00e0 regionali preparate in casa, acquistate o consumate fuori durante il periodo di carnevale, per una spesa complessiva stimata in 150 milioni di euro. 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