{"id":78378,"date":"2009-10-30T17:58:36","date_gmt":"2009-10-30T16:58:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=78378"},"modified":"2009-10-31T10:15:36","modified_gmt":"2009-10-31T09:15:36","slug":"halloween-a-suon-di-aglio-a-savona-sbarca-la-rassegna-agliowine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2009\/10\/halloween-a-suon-di-aglio-a-savona-sbarca-la-rassegna-agliowine\/","title":{"rendered":"“Dalle Alpi al Mare”: a Savona sbarca la rassegna “Agliowine”"},"content":{"rendered":"

[thumb:14938:l]Savona.<\/strong> Halloween tutto particolare a Savona. Nella speciale vetrina “Dalle Alpi al Mare”, allestita nella Nuova Darsena, si terr\u00e0 domenica 1 novembre la prima edizione di “Agliowine”, la festa dell’aglio, nome con affinit\u00e0 sonore con la pi\u00f9 tradizionale conosciuta “notte del 21 ottobre”. Previsto un ciclo di degustazioni a base di aglio e vino, oltre ai due prodotti principi della tradizione culinaria ligure e piemontese: il pesto e la bagna c\u00e0uda. L’aglio, prodotto tipico sia della Liguria (aglio di Vessalico) sia del Piemonte (aglio Piemonte), \u00e8 l’ingrediente base delle due pietanze. Il tutto sar\u00e0 accompagnato da vini liguri e piemontesi.<\/p>\n

Il programma prevede quattro degustazioni: ore 10.00, degustazione di pesto e vini piemontesi; ore 12.00, degustazione di bagna c\u00e0uda e vini liguri; ore 15.00, degustazione di pesto e bagna c\u00e0uda con vini liguri e piemontesi; ore 17.30, Il trionfo dell’aglio con degustazione di prodotti liguri e piemontesi a base di aglio (pesto, agliata, bagna c\u00e0uda ed altre salse), in abbinamento a vini liguri e piemontesi. L’evento prevede momenti di degustazione guidata a ingresso libero.<\/p>\n

La vetrina \u00e8 il primo spazio espositivo aperto in Liguria per qualificare l’immagine congiunta di Piemonte e Liguria, uno show-room dove promuovere le eccellenze enogastronomiche e artigianali Regionali, offrendo al tempo stesso al turista un’occasione unica per scoprire e degustare i sapori e i profumi di qualit\u00e0, genuinit\u00e0 e tipicit\u00e0 liguri e piemontesi. La vetrina sar\u00e0 inoltre un importante punto di riferimento per fare conoscere ai croceristi e ai visitatori le bellezze territoriali, le offerte turistiche e apprezzare le peculiarit\u00e0 dell’artigianato regionale.<\/p>\n

Centinaia di prodotti, accuratamente selezionati, con il marchio DOP, IGP, DOCG, DOC, IGT, BIO, Tradizionali, Eccellenza Artigiana (dall’olio ai formaggi, dal pesto al cioccolato, dai vini, dalle ceramiche di Mondov\u00ec e di Albissola e tante altre eccellenze offerte dai due territori), saranno esposti sugli eleganti scaffali insieme a depliant turistici, cartine ed altri accattivanti inviti a visitare le numerose zone turistiche liguri e piemontesi raggiungibili in poco pi\u00f9 di un’ora da Savona. In concomitanza con la presenza delle navi nel porto, la vetrina proporr\u00e0 degustazioni e piccoli eventi culturali abbinando specialit\u00e0 liguri.<\/p>\n

Per il Piemonte, quella del porto di Savona \u00e8 la seconda vetrina dopo quella aperta due anni fa a Mondov\u00ec all’interno del centro commerciale “Mondovicino” che gi\u00e0 ha dato buoni risultati sia in termini commerciali che di promozione dei prodotti tipici.<\/p>\n

Per la Liguria la vetrina si inserisce nella pi\u00f9 ampia strategia regionale finalizzata a qualificare l’immagine dei “Prodotti di Liguria” nel suo complesso, promovendo iniziative che consolidano il legame tra territorio, tradizione, cultura, agricoltura, pesca e enogastronomia come ad esempio gli “Itinerari dei Gusti e dei Profumi”.<\/p>\n

Con la promozione stabile dei prodotti tipici nella vetrina sperimentiamo pertanto un progetto che potr\u00e0 essere replicato grazie al supporto delle due Regioni, che investono soprattutto nel coordinamento e nell’organizzazione degli eventi, lasciandone la gestione ai meccanismi di mercato cui \u00e8 demandato il successo commerciale della proposta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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