{"id":78105,"date":"2009-10-24T19:01:25","date_gmt":"2009-10-24T17:01:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2009\/10\/24\/alimentazione-nutrizionista-sdogana-le-merendine\/"},"modified":"2009-10-24T18:55:48","modified_gmt":"2009-10-24T16:55:48","slug":"alimentazione-nutrizionista-sdogana-le-merendine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2009\/10\/alimentazione-nutrizionista-sdogana-le-merendine\/","title":{"rendered":"Alimentazione, nutrizionista &#8220;sdogana&#8221; le merendine"},"content":{"rendered":"<p>[thumb:14849:l]Tortine e dolci confezionati non sono pi\u00f9 da demonizzare. Guardate con sospetto per anni dai genitori pi\u00f9 salutisti, \u201coggi le merendine moderne hanno cambiato volto sono studiate dal punto di vista nutrizionale e la loro composizione \u00e8 equilibrata. Non contengono pi\u00f9 grassi idrogenati, ma sostanze in grado di nutrire in modo sano i bambino senza indurre all\u2019obesit\u00e0. A patto di non esagerare\u201d. Parola di Pietro Antonio Migliaccio, nutrizionista, libero docente in Scienza e alimentazione e componente della Societ\u00e0 italiana di scienza dell\u2019alimentazione (Sisa), che spiega come il segreto sia nell\u2019uso \u201cmoderato e intelligente\u201d di questi fuori pasto.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_765\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_765\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cVia libera alla merendina per lo spuntino di met\u00e0 mattinata o di met\u00e0 pomeriggio \u2013 spiega l\u2019esperto \u2013 senza limitazioni circa la tipologia. Questo perch\u00e9 oggi le merendine non sono studiate solo dagli chef, ma anche dai nutrizionisti. Miele, yogurt, cioccolato e creme? Nessuna differenza. Meglio per\u00f2 leggere sempre le etichette nutrizionali. Anche perch\u00e9 se il dolcino contiene da 80 a 140 calorie per porzione \u00e8 \u2018per tutti\u2019, mentre se supera le 200 calorie sarebbe meglio riservarlo ai piccoli sottopeso. Nessun timore, invece, per conservanti e coloranti, che devono rispettare sempre limiti fissati dalle autorit\u00e0 che regolano il settore\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019esperto suggerisce per\u00f2 di non aprire il pacco \u201cformato famiglia\u201d davanti al bambino: \u201cC\u2019\u00e8 il rischio che ne ingurgiti troppe: insomma, una o due al giorno vanno bene, ma occhio a non esagerare\u201d. Altro consiglio ai genitori: non fossilizzarsi sempre sullo stesso tipo di snack. \u201cUna identica merendina tutti i giorni \u00e8 noiosa e ripetitiva: ogni tanto \u2013 spiega \u2013 bisogna cambiare, per educare il bambino a una corretta alimentazione che deve essere variata, senza fargli mancare la giusta dose di energia\u201d. Attenzione, invece, ad accompagnare il dolcino con una bibita gassata. \u201cIn una lattina da 330 millilitri ci sono 35 grammi di zucchero, pari a una tazzina colma, e 130 calorie. All\u2019interno, poi, non ci sono proteine o fibre. Insomma, si tratta di una \u2018superdose\u2019 di zucchero che, a lungo andare, pu\u00f2 regalare chili di troppo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[thumb:14849:l]Tortine e dolci confezionati non sono pi\u00f9 da demonizzare. 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