{"id":77930,"date":"2009-10-21T17:17:46","date_gmt":"2009-10-21T15:17:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2009\/10\/21\/savona-la-fiera-monregalese-peccati-di-gola-si-presenta-al-palacrociere\/"},"modified":"2009-10-22T10:24:42","modified_gmt":"2009-10-22T08:24:42","slug":"savona-la-fiera-monregalese-peccati-di-gola-si-presenta-al-palacrociere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2009\/10\/savona-la-fiera-monregalese-peccati-di-gola-si-presenta-al-palacrociere\/","title":{"rendered":"Savona, la fiera &#8220;Peccati di Gola&#8221; si presenta al Palacrociere"},"content":{"rendered":"<p><strong>[thumb:2134:l]Savona<\/strong>. Cuneo e Savona, due provincie di due regioni differenti che per\u00f2 lavorano in stretta collaborazione. A dimostrazione di questo fatto luned\u00ec mattina, alle 11, presso il Palacrociere si terr\u00e0 la conferenza stampa di presentazione della manifestazione Peccati di Gola, che si svolger\u00e0 a Mondov\u00ec dal 30 ottobre al 1 novembre, che la Provincia di Savona e l\u2019Autorit\u00e0 Portuale ospitano proprio nell\u2019ottica di proseguire nella collaborazione fra due territori, cuneese e savonese, che comincia dall\u2019enogastronomia e proseguir\u00e0 anche con la cultura e lo spetacolo.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_881\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_881\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Savona ed in particolare il Porto, dove da poco \u00e8 nata la Vetrina dei Sapori voluta dalle due Regioni, sono stati scelti come location per scoprire l\u2019evento Peccati di Gola, ma il \u201cgemellaggio\u201d non finisce qui: gli organizzatori della fiera di Mondov\u00ec ospiteranno infatti per i tre giorni della manifestazione uno stand della Provincia di Savona. In occasione della presentazione della fiera di Mondov\u00ec arriver\u00e0 nella citt\u00e0 della Torretta, per la prima volta, anche la presidente della Provincia di Cuneo che sar\u00e0 ospite prima di Vaccarezza e poi dell\u2019Autorit\u00e0 Portuale.<\/p>\n<p>Peccati di Gola \u00e8 gusto, cultura, scoperta, sapere e sapori in un percorso fatto di esposizioni, assaggi, laboratori, esperienze, momenti di confronto e animazione. Assaggiare la trota in carpione, assistere alla \u201ccotta\u201d di birra, conoscere un trifolao ed essere avvolti dal profumo di mille delizie, gustare la carne del Monregalese, incontrare autori ed artigiani, tutto questo \u00e8 possibile a Peccati di Gola- Fiera Regionale del Tartufo di Mondov\u00ec, che, giunta alla sua XIII edizione, rappresenta uno degli appuntamenti pi\u00f9 importanti nel calendario di eventi autunnali del monregalese, inserito nel Calendario Fieristico Regionale e nel circuito di eventi \u201cAutunno con Gusto\u201d promosso dall\u2019ATL del Cuneese. Un irrinunciabile appuntamento con i saperi e i sapori della cultura del territorio: una grande mostra-mercato di prodotti agricoli, agroalimentari, zootecnici, enogastronomici, con particolare attenzione alle tipicit\u00e0 locali, in un percorso espositivo che \u00e8 un\u2019importante vetrina delle produzioni tipiche, di richiamo sovra-regionale, e si caratterizza in modo da favorire il contatto diretto tra il produttore e il consumatore finale, nell\u2019ottica di promuovere la filiera corta  nel settore agroalimentare e gastronomico in generale.<\/p>\n<p>L\u2019appuntamento con i sapori liguri, che anticipano la presenza, nell\u2019edizione 2010 di Peccati di Gola della Provincia di Savona come territorio ospite, all\u2019interno della fiera monregalese, a siglare la comunanza di tradizioni, tipicit\u00e0, patrimonio gastronomico tra i due territori, sar\u00e0 con la focaccia della Focacceria Antichi Sapori Genovesi e con il pescato del giorno della Cooperativa di pesca \u201cIl Gagollo\u201d di Vado Ligure. Queste specialit\u00e0 saranno cucinate e preparate sul posto all\u2019interno dell\u2019area dedicata alla cucina di strada, accanto alle altre  golosit\u00e0 dello street food piemontese: la carne bovina e suina del Monregalese, il pesce, la farinata di Nizza Monferrato, i subric di patate di S. Michele Mondov\u00ec, la cisr\u00e0 di Dogliani, infine non mancheranno le specialit\u00e0 siciliane dell\u2019Antica Focacceria S. Francesco di Palermo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[thumb:2134:l]Savona. Cuneo e Savona, due provincie di due regioni differenti che per\u00f2 lavorano in stretta collaborazione. 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