{"id":75239,"date":"2009-09-26T17:47:14","date_gmt":"2009-09-26T15:47:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2009\/09\/26\/albisola-superiore-domani-ultimo-giorno-con-il-mercatino-dei-sapori\/"},"modified":"2009-09-26T17:47:14","modified_gmt":"2009-09-26T15:47:14","slug":"albisola-superiore-domani-ultimo-giorno-con-il-mercatino-dei-sapori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2009\/09\/albisola-superiore-domani-ultimo-giorno-con-il-mercatino-dei-sapori\/","title":{"rendered":"Albisola Superiore, domani ultimo giorno con &#8220;Il mercatino dei Sapori&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>[thumb:14439:l]<strong>Albisola Sup<\/strong>. Domani, dalle 10 alle 20, sulla passeggiata a mare di Albisola Superiore secondo ed ultimo giorno del Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, una mostra-mercato di prodotti dell\u2019eccellenza enogastronomica italiana, una piccola rassegna dedicata alla scoperta dei prodotti tipici regionali. Protagonisti della manifestazione sono le aziende agricole e gli artigiani agroalimentari di qualit\u00e0, contattati e selezionati in base alla tipicit\u00e0 e all\u2019eccellenza della produzione.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_258\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_258\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La manifestazione domani sar\u00e0 arricchita da un\u2019area denominata \u201cOfficina dei Sapori\u201d dedicata alla cultura del prodotto tipico e alla presentazione di produttori per una valorizzazione a 360\u00b0 dell\u2019enogastronomia italiana. Il programma di appuntamenti, a partecipazione gratuita, prevede, a partire dalle ore 11: la preparazione dal vivo della cagliata, a cura di un casaro di Napoli e la preparazione dal vivo delle seadas, tipico dolce con ricotta e miele, ad opera di un produttore sardo. Nel pomeriggio invece, dalle 16 uno chef d\u2019eccellenza, Umberto D\u2019Onofrio, dell\u2019Associazione Italiana Cuochi e Capo Pasticcere presso l\u2019Hotel Splendido di Portofino, intratterr\u00e0 il pubblico con la preparazione della torta alle nocciole, dettagliandone i passaggi e svelando i trucchi di una riuscita esemplare.<\/p>\n<p>La manifestazione, voluta dall\u2019assessorato al turismo, commercio e attivit\u00e0 produttive del Comune di Albisola Superiore, \u00e8 organizzata dall\u2019associazione nazionale La Compagnia dei Sapori, la cui campagna nazionale gode del patrocinio del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. Ecco alcuni dei prodotti che si potranno trovare all\u2019interno della mostra-mercato: olio di olive taggiasche; vini liguri; formaggi di alpeggio, formaggi affinati di capra e mucca dal Piemonte; torta di nocciole, torcetti e pasticceria secca; mortadella, finocchiona e lardo di Colonnata; mozzarella di bufala campana e altri prodotti di caseificio; prodotti tipici sardi; prodotti trentini; salumi emiliani, formaggi e salumi della Val Camonica; salumi e sott\u2019oli calabresi; funghi secchi; prodotti della Marca Trevigiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[thumb:14439:l]Albisola Sup. Domani, dalle 10 alle 20, sulla passeggiata a mare di Albisola Superiore secondo ed ultimo giorno del Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, una mostra-mercato di prodotti dell\u2019eccellenza enogastronomica italiana, una piccola rassegna dedicata alla scoperta dei prodotti tipici regionali. 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