{"id":58761,"date":"2009-05-08T11:06:45","date_gmt":"2009-05-08T09:06:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=58761"},"modified":"2009-05-08T17:38:24","modified_gmt":"2009-05-08T15:38:24","slug":"nasce-la-figura-del-promotore-di-prodotti-territoriali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2009\/05\/nasce-la-figura-del-promotore-di-prodotti-territoriali\/","title":{"rendered":"Nasce la figura del &#8220;promotore&#8221; di prodotti territoriali"},"content":{"rendered":"<p><strong>[thumb:12078:l]Savona<\/strong>. Presentazione stamane presso l&#8217;Unione Industriali, da parte dell&#8217;Unione Albergatori di Savona, Federazione provinciale Coltivatori diretti e Polo Universitario, di un corso tecnico superiore per la ristorazione e valorizzazione dei prodotti territoriali.<\/p>\n<p>Marco Allaria Olivieri, direttore della Coldiretti Savona, ha sottolineato l&#8217;importanza del progetto: &#8220;Solo lavorando in sinergia si possono valorizzare congiuntamente turismo e prodotti tipici. Sono previste 1000 ore di percorso formativo per gli allievi nelle aziende agricole, per fare crescere i prodotti e tutta la filiera&#8221;. Affermazione sottoscritta anche dal direttore dell&#8217;UPA, Carlo Scrivano.<\/p>\n<p>&#8220;Il corso di laurea in scienza della comunicazione &#8211; ha detto la docente Augusta Molinari &#8211; fornisce conoscenze che possono essere utili a dare visibilit\u00e0 ai prodotti e informazioni sul turismo&#8221;.<\/p>\n<p>Angelo Galtieri, presidente dell&#8217;UPA, ha evidenziato: &#8220;Si \u00e8 interpretata una esigenza del territorio perch\u00e9 sia costituita una figura specialistica capace di proporre ai turisti le nostre specialit\u00e0 della produzione&#8221;.<\/p>\n<p>L&#8217;Istituto Alberghiero di Varazze gestir\u00e0 il corso. Il profilo professionale che ne verr\u00e0 fuori non sar\u00e0 quello di un gastronomo o di un cuoco, ma quello di un promotore dei prodotti tipici, che sappia legare l&#8217;offerta turistica a quella agroalimentare.<\/p>\n<p>&#8220;Abbiamo dato all&#8217;iniziativa un appoggio al massimo grado &#8211; ha garantito il presidente della Coldiretti savonese, Paolo Calcagno &#8211; Siamo certi che porter\u00e0 alla valorizzazione dei nostri prodotti e ne aiuter\u00e0 la commercializzazione&#8221;.<\/p>\n<p>Il corso di &#8220;tecnico superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche&#8221; sar\u00e0 svolto da 20 studenti diplomati. Le lezioni prevedono 1000 ore di corso, 300 delle quali in stage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[thumb:12078:l]Savona. Presentazione stamane presso l&#8217;Unione Industriali, da parte dell&#8217;Unione Albergatori di Savona, Federazione provinciale Coltivatori diretti e Polo Universitario, di un corso tecnico superiore per la ristorazione e valorizzazione dei prodotti territoriali. Marco Allaria Olivieri, direttore della Coldiretti Savona, ha sottolineato l&#8217;importanza del progetto: &#8220;Solo lavorando in sinergia si possono valorizzare congiuntamente turismo e prodotti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[560,1664,85850,5375,107,9462,85868],"class_list":["post-58761","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-agricoltura","tag-coldiretti","tag-savona","tag-stage","tag-turismo","tag-unione-albergatori","tag-varazze","post_cat_citta-savona","post_cat_citta-varazze"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/58761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=58761"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/58761\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=58761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=58761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=58761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}