{"id":58761,"date":"2009-05-08T11:06:45","date_gmt":"2009-05-08T09:06:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=58761"},"modified":"2009-05-08T17:38:24","modified_gmt":"2009-05-08T15:38:24","slug":"nasce-la-figura-del-promotore-di-prodotti-territoriali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2009\/05\/nasce-la-figura-del-promotore-di-prodotti-territoriali\/","title":{"rendered":"Nasce la figura del &#8220;promotore&#8221; di prodotti territoriali"},"content":{"rendered":"<p><strong>[thumb:12078:l]Savona<\/strong>. Presentazione stamane presso l\u2019Unione Industriali, da parte dell\u2019Unione Albergatori di Savona, Federazione provinciale Coltivatori diretti e Polo Universitario, di un corso tecnico superiore per la ristorazione e valorizzazione dei prodotti territoriali.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_568\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_568\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Marco Allaria Olivieri, direttore della Coldiretti Savona, ha sottolineato l\u2019importanza del progetto: \u201cSolo lavorando in sinergia si possono valorizzare congiuntamente turismo e prodotti tipici. Sono previste 1000 ore di percorso formativo per gli allievi nelle aziende agricole, per fare crescere i prodotti e tutta la filiera\u201d. Affermazione sottoscritta anche dal direttore dell\u2019UPA, Carlo Scrivano.<\/p>\n<p>\u201cIl corso di laurea in scienza della comunicazione \u2013 ha detto la docente Augusta Molinari \u2013 fornisce conoscenze che possono essere utili a dare visibilit\u00e0 ai prodotti e informazioni sul turismo\u201d.<\/p>\n<p>Angelo Galtieri, presidente dell\u2019UPA, ha evidenziato: \u201cSi \u00e8 interpretata una esigenza del territorio perch\u00e9 sia costituita una figura specialistica capace di proporre ai turisti le nostre specialit\u00e0 della produzione\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019Istituto Alberghiero di Varazze gestir\u00e0 il corso. Il profilo professionale che ne verr\u00e0 fuori non sar\u00e0 quello di un gastronomo o di un cuoco, ma quello di un promotore dei prodotti tipici, che sappia legare l\u2019offerta turistica a quella agroalimentare.<\/p>\n<p>\u201cAbbiamo dato all\u2019iniziativa un appoggio al massimo grado \u2013 ha garantito il presidente della Coldiretti savonese, Paolo Calcagno \u2013 Siamo certi che porter\u00e0 alla valorizzazione dei nostri prodotti e ne aiuter\u00e0 la commercializzazione\u201d.<\/p>\n<p>Il corso di \u201ctecnico superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche\u201d sar\u00e0 svolto da 20 studenti diplomati. Le lezioni prevedono 1000 ore di corso, 300 delle quali in stage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[thumb:12078:l]Savona. 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