{"id":54801,"date":"2009-03-31T15:14:56","date_gmt":"2009-03-31T13:14:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2009\/03\/31\/vino-senza-uva-aranciate-senza-arance-coldiretti-lancia-lallarme\/"},"modified":"2009-04-01T07:50:01","modified_gmt":"2009-04-01T05:50:01","slug":"vino-senza-uva-aranciate-senza-arance-coldiretti-lancia-lallarme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2009\/03\/vino-senza-uva-aranciate-senza-arance-coldiretti-lancia-lallarme\/","title":{"rendered":"Vino senza uva, aranciate senza arance: Coldiretti lancia l&#8217;allarme"},"content":{"rendered":"<p>[thumb:2630:l]L\u2019arrivo delle bibite all\u2019arancia senza arance e\u2019 la pericolosa conseguenza di una deriva che ha gia\u2019 portato al via libera comunitario al vino \u2018senza uva\u2019 realizzato dalla fermentazione di frutta, dai lamponi al ribes oltre che al formaggio prodotto a partire da caseina e caseinati invece del latte e al cioccolato con grassi diversi dal burro di cacao.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_750\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_750\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_750').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_750\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">E\u2019 la Coldiretti a lanciare l\u2019allarme nel sottolineare che occorre contrastare una tendenza che inganna i consumatori, danneggia i produttori, mette a rischio la qualit\u00e0 dell\u2019alimentazione e la salute stessa dei cittadini. \u201cAd essere particolarmente colpiti \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 sono i prodotti base della dieta mediterranea come il vino per il quale l\u2019approvazione della riforma di mercato comunitaria ha sancito inganni vecchi e nuovi: dal consenso all\u2019aggiunta di zucchero nei vini prodotti nel nord Europa al rose\u2019 ottenuto miscelando vini bianco e rosso anziche\u2019 dalla tradizionale vinificazione in bianco delle uve rosse senza obbligo di indicarlo fino al via libera al vino dealcolato, dopo che era gia\u2019 stato autorizzato l\u2019invecchiamento artificiale con segatura di legno (i cosiddetti trucioli) al posto delle botti senza che cio\u2019 debba essere indicato chiaramente in etichetta\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019Unione Europea ha imposto all\u2019Italia di aprire i propri mercati anche al cioccolato ottenuto con l\u2019aggiunta di grassi vegetali diversi dal burro di cacao, ma c\u2019e\u2019 anche la possibilita\u2019 inquietante di utilizzare caseina e caseinati invece del latte per ottenere formaggi a pasta filata venduti come analoghi alla mozzarella. Un inganno favorito \u2013 sostiene la Coldiretti \u2013 dalla mancanza dell\u2019obbligo di indicare in etichetta l\u2019origine degli alimenti. La possibilita\u2019 di vendere sul mercato bibite di fantasia al gusto e con il colore dall\u2019arancia senza contenere tuttavia neanche una minima percentuale del prezioso agrume e\u2019 prevista \u2013 riferisce la Coldiretti \u2013 dal progetto di legge comunitaria gia\u2019 approvato dal Senato, che di fatto taglia l\u2019obbligo del contenuto minimo del 12 per cento di succo di agrumi previsto fino ad ora per questo tipo di bevande.<\/p>\n<p>Il testo prevede infatti l\u2019abrogazione dell\u2019articolo 1 della legge n\u00b0 286 del 1961 secondo il quale \u2013 spiega la Coldiretti \u2013 \u201dLe bevande analcoliche vendute con denominazioni di fantasia, il cui gusto ed aroma fondamentale deriva dal loro contenuto di essenze di agrumi, o di paste aromatizzanti di agrumi, non possono essere colorate se non contengono anche succo di agrumi in misura non inferiore al 12 per cento\u201d.<\/p>\n<p>La sostituzione del succo con aromi e coloranti non e\u2019 solo un inganno per i consumatori ma \u2013 sostiene la Coldiretti \u2013 pone seri dubbi sugli effetti per la salute considerato che molte di queste sostanze sono oggetto di studi e verifiche per il loro supposto effetto negativo sui bambini (iperattivita\u2019). \u201cD\u2019altra parte l\u2019elevato contenuto di zuccheri \u2013 precisa la Coldiretti \u2013 ha sicuramente effetti negativi sul preoccupante aumento della percentuale di casi di obesit\u00e0 e sovrappeso tra i giovani che in Italia ha raggiunto il 30 per cento.<\/p>\n<p>Peraltro si verificherebbe una drammatica riduzione del consumo di frutta poiche\u2019 l\u2019eliminazione totale della soglia del 12 per cento farebbe sparire dalle tavole e dai frigoriferi \u2013 stima la Coldiretti \u2013 120 milioni di chili di arance all\u2019anno prodotti in 6.000 ettari di agrumeti, con danni evidenti per consumatori e produttori\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[thumb:2630:l]L\u2019arrivo delle bibite all\u2019arancia senza arance e\u2019 la pericolosa conseguenza di una deriva che ha gia\u2019 portato al via libera comunitario al vino \u2018senza uva\u2019 realizzato dalla fermentazione di frutta, dai lamponi al ribes oltre che al formaggio prodotto a partire da caseina e caseinati invece del latte e al cioccolato con grassi diversi dal [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[1087,1664,8121,371],"class_list":["post-54801","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-alimentazione","tag-coldiretti","tag-uva","tag-vino","post_cat_citta-andora"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/54801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=54801"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/54801\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=54801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=54801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=54801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}