{"id":545533,"date":"2021-10-15T11:43:52","date_gmt":"2021-10-15T09:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ivg.it\/?p=545533"},"modified":"2021-10-15T15:57:28","modified_gmt":"2021-10-15T13:57:28","slug":"bocca-di-rosa-da-varazze-vola-oltre-oceano-per-la-finale-dei-mondiali-di-gelato-a-miami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/10\/bocca-di-rosa-da-varazze-vola-oltre-oceano-per-la-finale-dei-mondiali-di-gelato-a-miami\/","title":{"rendered":"\u201cBocca di rosa\u201d da Varazze vola oltre oceano per la finale dei mondiali di gelato a Miami"},"content":{"rendered":"<p><strong>Varazze.<\/strong> Un inno alla Liguria che parte da Varazze, trasforma in dolci note la celebre \u201cBocca di rosa\u201d di Fabrizio de Andr\u00e9 che diventa un gelato cos\u00ec squisito da volare a Miami insieme ad altri gusti di bravi maestri gelatieri italiani.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_980\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_980\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Un gelato che nasce nel laboratorio di Marco Venturino, cellese di nascita, varazzino d\u2019adozione. Un gusto nato dall\u2019idea di sua figlia: base latte, cioccolato bianco e acqua di rose. Inno alla femminilit\u00e0. Storia di Liguria. A Miami per aggiudicare all\u2019Italia il mondiale di gelato.<\/p>\n<p>Ci crede e ci prova Marco insieme ai suoi colleghi di altre regioni sparsi per lo Stivale: un dolce percorso che lega il Bel Paese da Bressanone alla Calabria. Un discorso iniziato quattro anni fa con duemila partecipanti, in questi giorni a Bologna la finale italiana con 16 concorrenti che ha decretato i quattro vincitori che a dicembre saranno a Miami per il mondiale.<\/p>\n<div class=\"responsive-video responsive-video-vzaar\"><iframe allowfullscreen allowtransparency=\"true\" class=\"resp-iframe vzaar-video\" frameborder=\"0\" id=\"vzvd-23537815\" mozallowfullscreen name=\"vzvd-23537815\" src=\"\/\/view.vzaar.com\/23537815\/player?videoURL=https%3A%2F%2Fstaging.ivg.it%2F2021%2F10%2Fbocca-di-rosa-da-varazze-vola-oltre-oceano-per-la-finale-dei-mondiali-di-gelato-a-miami%2F&autoplay=false&startMute=false&language=it\" title=\"vzaar video player\" type=\"text\/html\" webkitallowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p>Enorme soddisfazione e voglia di farcela. Varazze ci prova per portare il gelato ligure agli onori del mondo.<\/p>\n<p>\u201cOrgoglio ligure che testimonia il valore del nostro artigianato sulla scena nazionale e internazionale \u2013 \u00e8 il commento dell\u2019assessore regionale allo sviluppo economico Andrea Benveduti \u2013. E che arricchisce di prestigio il marchio regionale \u2018Artigiani In Liguria\u2019, di cui Marco Venturino \u00e8 rappresentante. A lui il pi\u00f9 grosso in bocca al lupo in vista della fase finale\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa Regione ha investito in questi anni sull\u2019artigianato di qualit\u00e0 e quindi sono particolarmente contento di rappresentare nella finale mondiale la Liguria e, soprattutto, l\u2019eccellenza dei nostri gelatieri, rientranti nel marchio Artigiani In Liguria \u2013 racconta Marco Venturino -. Il gelato, che prende nome dall\u2019omonima canzone di Fabrizio De Andr\u00e8, \u00e8 al cioccolato bianco aromatizzato con acqua di rose, direttamente provenienti dai produttori del nostro entroterra\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una ricetta che nasce nel laboratorio di Marco Venturino<\/p>\n","protected":false},"author":20969,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56,119418],"tags":[120926],"class_list":["post-545533","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","category-speciali","tag-mondiali-gelato","post_cat_citta-varazze","post_tag_personaggi-marco-venturino"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/545533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/20969"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=545533"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/545533\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=545533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=545533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=545533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}