{"id":544807,"date":"2021-10-08T17:31:47","date_gmt":"2021-10-08T15:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ivg.it\/?p=544807"},"modified":"2021-10-08T20:03:21","modified_gmt":"2021-10-08T18:03:21","slug":"taglio-del-nastro-per-il-salone-dellagroalimentare-ligure-nel-segno-della-ripartenza-e-dei-giovani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/10\/taglio-del-nastro-per-il-salone-dellagroalimentare-ligure-nel-segno-della-ripartenza-e-dei-giovani\/","title":{"rendered":"Taglio del nastro per il Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure, nel segno della ripartenza e dei giovani"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale Ligure<\/strong>. Un<strong> taglio del nastro<\/strong> atteso quello del <strong>Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure<\/strong>, giunto alla diciassettesima edizione, evento enogastronomico ormai consolidato e di carattere nazionale ed internazionale, in programma <strong>fino a domenica 10 ottobre<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_890\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_890\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Oggi pomeriggio l\u2019inaugurazione al Complesso Monumentale di Santa Caterina a Finalborgo, la tradizionale location di una manifestazione che avr\u00e0 spazi espositivi all\u2019Oratorio e al Giardino Botanico, oltre ad alcune piazze del centro storico del borgo finalese.<\/p>\n<p>Il tema del 2021 \u00e8 un inno alla <strong>ripartenza partendo proprio dai giovani<\/strong>: \u201cI giovani sono il nostro futuro\u201d \u00e8 la frase che quest\u2019anno sar\u00e0 il leit motiv, riprendendo la citazione di Larry Bird, il famoso giocatore di basket americano.<\/p>\n<p>Un\u2019edizione nel segno della ripartenza e dei giovani: \u201cNon possiamo dire di esserci messi alle spalle il Covid ma il fatto di essere qui oggi anche grazie ai vaccini fa ben sperare \u2013 dice il<strong> sindaco di Finale Ligure Ugo Frascherelli<\/strong> -. Peri giovani pu\u00f2<strong> rappresentare un modo per vedere il proprio futuro<\/strong>, la Liguria \u00e8 una terra meravigliosa e pu\u00f2 anche essere una terra che accoglie e vende i prodotti di eccellenza\u201d.<\/p>\n<p>Il turismo, anche enogastronomico, come opportunit\u00e0 per il rilancio: \u201cCi sono ancora molti turisti \u2013 fa notare Frascherelli -. Non dimentichiamoci che non soltanto abbiamo un territorio meraviglioso e un clima fantastico ma anche che possiamo offrire prodotti alimentari e vini di qualit\u00e0 assoluta che difficilmente possono essere trovati altrove. Pu\u00f2 essere ridicolo parlare del <strong>turismo come ambito di sviluppo<\/strong> ma dobbiamo essere consapevoli di come il turismo in Itala possa rappresentare un\u2019<strong>industria capace di dare lavoro sempre<\/strong>\u201c.<\/p>\n<p>\u201cIl riappropiarci dei nostri spazi, delle nostre piazze e delle nostre via \u00e8 sempre piacevole \u2013 aggiunge l\u2019<strong>assessore all\u2019agricoltura di Regione Liguria Alessandro Piana<\/strong> \u2013 e quando si espongono le eccellenze della nostra regione \u00e8 evidente che il piacere aumenta ancora di pi\u00f9. E\u2019 il risultato del lavoro in sinergia tra diversi soggetti: la Regione e le Camere di Commercio, l\u2019Agenzia InLiguria, la Film Commission, la Provincia e tutti gli espositori. C\u2019\u00e8 gi\u00e0 <strong>tantissima gente<\/strong>, ci auguriamo che ne vengano ancora per<strong> premiare chi con fatica durante l\u2019anno coltiva i terreni e presidia i territor<\/strong>i offrendo prodotti di eccellenza\u201d.<\/p>\n<p>Il Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure \u00e8 un evento che si pone l\u2019obiettivo di <strong>valorizzare il territorio ligure attraverso le peculiarit\u00e0 enogastronomiche regionali e le sue produzioni di qualit\u00e0<\/strong> e, come di consueto, \u00e8 articolato in due parti. La<strong> rassegna espositiva<\/strong> comprende un\u2019ampia area di spazi espositivi, in cui le imprese liguri potranno presentare i propri prodotti caratterizzati da elevati livelli di qualit\u00e0 e tipicit\u00e0, con la presenza di aziende \u201cospiti\u201d delle Regioni limitrofe alla nostra Liguria. Il 29 marzo si \u00e8 svolta una prima giornata dedicata al Salone durante la quale, presso la Sala delle Udienze di Finalborgo, \u00e8 stato presentato il concorso: Liguria da Gustare, un concorso di produzione video e di fotografia, organizzato da Genova Liguria Film Commission ed il Comune di Finale Ligure, con la collaborazione del Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure, l\u2019Ufficio Scolastico Regionale della Liguria e Slow Food Liguria.<\/p>\n<p>Questo progetto, che per l\u2019edizione 2021 sostituisce il Premio Fassone che diventa biennale, nasce da una sinergia tra i soggetti organizzatori, che mirano a promuovere e valorizzare il territorio ed i suoi prodotti. I vincitori saranno premiati il 9 ottobre, alle ore 16.30 presso la Vision Plaza del Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure a Finalborgo. Tutte le opere godranno inoltre, di una ampia diffusione attraverso i canali e gli eventi dei soggetti organizzatori e promotori.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2021\/10\/taglio-del-nastro-salone-agroalimentare-711007.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2021\/10\/taglio-del-nastro-salone-agroalimentare-711007.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2021\/10\/taglio-del-nastro-salone-agroalimentare-711007.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2021\/10\/taglio-del-nastro-salone-agroalimentare-711007.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2021\/10\/taglio-del-nastro-salone-agroalimentare-711007.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2021\/10\/taglio-del-nastro-salone-agroalimentare-711007.jpg\" alt=\"Taglio del nastro Salone Agroalimentare\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n            <span class=\"single-gallery-caption\">Il taglio del nastro<\/span>\n    <\/div>\n\n<p>Molte le attivit\u00e0 che animeranno la parte espositiva allestita a Finalborgo, tra queste: gli eventi della Sala Liguria, con la presenza degli Istituti scolastici in rappresentanza dell\u2019Ufficio Scolastico Regionale, che vedr\u00e0 anche la mostra di Claudia Oliva; gli incontri della Vision Plaza, la sala meeting allestita presso l\u2019Oratorio De\u2019 Disciplinanti, dove si svolgeranno convegni dedicati al tema del 2021: I giovani sono il nostro futuro.<\/p>\n<p>Lo Spazio Assaggia la Liguria che nel 2021, vedr\u00e0 uno spazio ampliato che porter\u00e0 il nome di <strong>Arena Eventi Assaggia La Liguria<\/strong>, dove saranno presenti le eccellenze di tutta la Regione Liguria con la presenza del Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP, del Consorzio di Tutela Olio Dop Riviera Ligure e dell\u2019 Enoteca Regionale della Liguria con <strong>degustazioni gratuite<\/strong> ed incontri. Con la presenza del Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio.<\/p>\n<p>In occasione del Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure di Finalborgo, il 9 ottobre alle ore 18.00, presso la l\u2019Arena Assaggia La Liguria, si terr\u00e0 lo spettacolo: <strong>\u201cAttenti a quei Dop!\u201d<\/strong>. Si tratta di una degustazione unica nel suo genere, anzi no \u00e8 una lezione per scoprire i prodotti a marchio di origine della Liguria, anzi no \u00e8 uno spettacolo gustoso dove si ride, si scopre qualcosa di nuovo sulle meraviglie della nostra terra, su come riconoscerne il valore culturale e assaporarle al meglio. Anzi no: \u00e8 tutte queste cose messe insieme. Andrea Di Marco, comico e musicista, con i suoi famosi personaggi incontrer\u00e0 sul palco Francesco Petacco, brillante divulgatore agronomico, in uno show istruttivo e divertente per scoprire quello che forse non tutti sanno su tesori che si chiamano <strong>Basilico Genovese DOP, Enoteca Regionale e vini liguri, Olio DOP Riviera Ligure<\/strong> e altro ancora. Si tratta di un evento a cura del programma \u201cAssaggia la Liguria\u201d dei Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP e dell\u2019Olio DOP Riviera Ligure e dell\u2019Enoteca Regionale della Liguria.<\/p>\n<p>Tra le novit\u00e0 2021 la Saletta Provincia di Savona, con un programma di attivit\u00e0 per addetti ai lavori e per il pubblico. Il Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure \u00e8 un evento che intende soddisfare il consumatore e l\u2019operatore di settore, sempre pi\u00f9 esigenti in termini di qualit\u00e0 ed alla ricerca di prodotti tipici e tradizionali, permettendo al pubblico di <strong>provare sapori e profumi attraverso la visita agli spazi espositivi<\/strong>, ma anche attraverso tutte le attivit\u00e0 collaterali in programma.<\/p>\n<p>La nuova immagine del Salone \u00e8 un omaggio alla <strong>Photojournalist Claudia Oliva<\/strong> e alla sua <strong>mostra dedicata ai Prodotti di Liguri<\/strong>a. Quest\u2019anno per aggiungere un po\u2019 di vitalit\u00e0 all\u2019evento la locandina riporta l\u2019immagine del basilico ligure abbinato al peperoncino. La fotografa ha utilizzato una tecnica particolare di Light Painting. Il tema della Still-life sar\u00e0 il leitmotiv del Salone. In merito alla sua mostra la Oliva afferma: \u201cQuanta bellezza \u00e8 presente nel mondo. Oggi, per\u00f2, c\u2019\u00e8 il rischio di non saperla scovare, viste le infinite distrazioni a cui siamo sottoposti. \u00c8 necessario, quindi, immergersi nella natura e porre attenzione a ci\u00f2 che diamo per scontato: un albero, una foglia, un frutto. Non c\u2019\u00e8 gioia pi\u00f9 grande di cogliere un frutto maturo, poterlo annusare, palpare e osservare anche nelle sue imperfezioni. Perch\u00e9, come sostenne Ellis, l\u2019assenza di difetti nella bellezza \u00e8 di per s\u00e9 un difetto. Nel progetto fotografico, ho messo a confronto verdura considerata \u201cbella\u201d dal punto di vista estetico e quella, invece, pi\u00f9 matura, considerata \u201cbrutta\u201d. Ho giocato con un sapiente uso della luce e ho cos\u00ec conferito dignit\u00e0 a ci\u00f2 che generalmente viene considerato meno gradevole. Le immagini vogliono farci riflettere sulla relativit\u00e0 di quelle categorie che in una societ\u00e0 siamo sempre pronti ad accettare perch\u00e9 imposte da essa\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con tanti eventi collaterali e la presenza di Andrea De Marco con la performance Attenti a quei DOP! di Assaggia La Liguria<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[7383,20482],"class_list":["post-544807","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-salone-agroalimentare","tag-salone-agroalimentare-ligure","post_cat_citta-finale-ligure","post_tag_personaggi-alessandro-piana","post_tag_personaggi-ugo-frascherelli"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/544807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=544807"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/544807\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=544807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=544807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=544807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}