{"id":542775,"date":"2021-09-22T13:43:04","date_gmt":"2021-09-22T11:43:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ivg.it\/?p=542775"},"modified":"2021-09-22T13:55:39","modified_gmt":"2021-09-22T11:55:39","slug":"vendemmia-2021-nel-savonese-ottima-qualita-delle-uve-per-il-rilancio-dei-vini-deccellenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/09\/vendemmia-2021-nel-savonese-ottima-qualita-delle-uve-per-il-rilancio-dei-vini-deccellenza\/","title":{"rendered":"Vendemmia 2021 nel savonese: &#8220;Ottima qualit\u00e0 delle uve per il rilancio dei vini d\u2019eccellenza&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga.<\/strong> \u201cI cambiamenti climatici sempre pi\u00f9 decisivi sulla produzione e il settore vitivinicolo\u201d. E\u2019 il messaggio forte e chiaro lanciato dal presidente provinciale CIA Savona Mirco Mastroianni, che ha presentato un primo bilancio della Vendemmia 2021.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_152\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_152\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cLa vendemmia 2021 sta andando bene nel savonese nonostante condizioni meteo non semplici per i nostri produttori, con alcune criticit\u00e0 diffuse a macchia di leopardo nell\u2019albenganese e nel savonese . Siamo stati indenni sinora dalla grandinate che invece hanno colpito l\u2019entroterra imperiese e l\u2019alta valle Arroscia\u201d<\/p>\n<p>Secondo gli ultimi dati del report redatto da Ismea, Assoenologi e Unione italiana vini, la produzione ligure arriva 36 mila ettolitri di vino, in calo del 10% rispetto ai 40 mila del 2020. A livello nazionale: 44,5 milioni di ettolitri, in calo del 9% rispetto ai 49 milioni di ettolitri del 2020 (dato Agea, sulla base delle dichiarazioni di produzione).<\/p>\n<p>Anche nel savonese la Vendemmia 2021 \u00e8 stata segnata da un ritardo stagionale: la raccolta delle uve Pigato e Vermentino \u00e8 iniziata, nella zona costiera, nella prima decade di settembre, per poi proseguire nella seconda decade nelle aree pi\u00f9 interne e con la successiva raccolta del Rossese.<\/p>\n<p>\u201cDa un punto di vista di quantit\u00e0 nella provincia di Savona stimiamo un raccolto di uve leggermente inferiore rispetto all\u2019anno precedente, ma di qualit\u00e0 mediamente pi\u00f9 elevata tutta matura, senza problemi di malattie, buon viatico per i nostri vini, che si presenteranno, nella stagione del rilancio economico , come punta di diamante del Made in Italy, eccellenza e simbolo del nostro territorio\u201d.<\/p>\n<p>\u201cDal Pigato al Vermentino, arrivando ai vini rossi Granaccia e Rossese, anche in questa annata potremo assicurare un alto standard qualitativo, riprendendo le vendite e la commercializzazione, in grado di sostenere al meglio la fase di ripartenza\u201d aggiunge il presidente CIA Savona.<\/p>\n<p>\u201cLa pandemia ha bloccato il canale Ho.Re.Co. e quindi anche le cantine dei vini locali, ma nonostante il contesto di difficolt\u00e0 vissuto in inverno \u2013primavera abbiamo poi gi\u00e0 registrato una significativa ripresa durante l\u2019estate Per le aziende dei produttori viticoli \u00e8 stata significativa e sta creando ottimismo sul futuro del settore vitivinicolo\u201d. <\/p>\n<p>E Mastroianni aggiunge: \u201cLe problematiche legate ai cambiamenti climatici impongono un pi\u00f9 attento monitoraggio da parte dei vignaioli e degli enologi, oltre ad una azione maggiore di tutela e sostenibilit\u00e0 ambientale ed il ricorso all\u2019agricoltura definita \u201cdi precisione\u201d, occorre una vera governance capace di mettere in atto un piano concreto a sostegno dei vigneti, dei produttori, delle aziende e del futuro del settore\u201d.<\/p>\n<p>Quanto all\u2019export: \u201cI nostri vini sono stati ancora una volta protagonisti nei tradizionali mercati di riferimento. I vini DOC (Pigato, Rossese e Vermentino) e IGT (Granaccia e Lumassina) hanno tenuto e dimostrano ancora margini di aumento nella commercializzazione e vendita \u2013 precisa ancora Mastroianni -. Su questo aspetto rimane forte il pressing di CIA per una promozione ancora pi\u00f9 sostenuta e ben indirizzata per una internazionalizzazione delle nostre aziende che possono essere cos\u00ec ancora pi\u00f9 competitive\u201d.<\/p>\n<p>Sul tavolo restano, per\u00f2, alcune questioni irrisolte sulla crescita della produzione vitivinicola: \u201cUna maggiore promozione utilizzando i fondi UE, una semplificazione amministrativa per le pratiche legate al PSR, oltre a soluzioni incisive in merito alle numerose domande che arrivano dai produttori per aumentare le superfici dei vigneti: con un approccio equilibrato \u00e8 indispensabile incrementare l\u2019insufficiente assegnazione di autorizzazioni ai nuovi impianti per la produzione\u201d.<\/p>\n<p>E infine le strategie di innovazione, sulle quali il settore deve avvicinarsi sempre di pi\u00f9: \u201cLe nuove frontiere della viticoltura 4.0 possono rappresentare una occasione storica per tutta la filiera del vino: dalla pianta della vite fino alla sua coltivazione, passando da macchinari, prodotti chimici, attrezzature, cantine, vinificatori, tini, botti, lieviti e altri prodotti per la fermentazione, l\u2019imbottigliamento e l\u2019etichettatura\u201d.<\/p>\n<p>\u201cGli sviluppi scientifici sulla conservazione e il trattamento di superficie e vigneti, cos\u00ec come sul fronte dei trattamenti sempre meno impattanti, si accompagnano alla prospettiva di processi di filiera del prodotto, di azioni integrative tra le piccole e micro-imprese vitivinicole della provincia di Savona e della creazione di \u201creti\u201d territoriali coordinate che uniscano il turismo e l\u2019enogastronomia: questi sono obiettivi da traguardare per la nuova epoca post Covid e CIA Savona vuole essere interprete e attore protagonista delle opportunit\u00e0 che ci attendono nei prossimi anni\u201d conclude Mastroianni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il presidente CIA Savona Mastroianni: \u201cRipresa delle vendite, ma serve piano di azione sui cambiamenti climatici\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,35],"tags":[407,49226,244,373,406,65955],"class_list":["post-542775","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-economia","tag-aziende-vitivinicole","tag-cia-savona","tag-pigato","tag-rossese","tag-vendemmia","tag-vini-liguri","post_cat_citta-albenga","post_tag_personaggi-mirco-mastroianni"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/542775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=542775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/542775\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=542775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=542775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=542775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}