{"id":540554,"date":"2021-09-03T19:00:53","date_gmt":"2021-09-03T17:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ivg.it\/?p=540554"},"modified":"2021-09-03T19:03:20","modified_gmt":"2021-09-03T17:03:20","slug":"andora-inaugurato-azzurro-pesce-dautore-eccellenze-del-territorio-tra-tradizione-e-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/09\/andora-inaugurato-azzurro-pesce-dautore-eccellenze-del-territorio-tra-tradizione-e-futuro\/","title":{"rendered":"Andora, inaugurato Azzurro Pesce d\u2019Autore: \u201cEccellenze del territorio tra tradizione e futuro\u201d"},"content":{"rendered":"

Andora<\/strong>. E’ stata inaugurata questa sera la mostra mercato “Azzurro Pesce d’Autore” nel porto turistico di Andora in programma dal 3 al 5 settembre dalle 10 alle 13 organizzata dal Comune di Andora. Protagonista dell’edizione di quest’anno \u00e8 il pescato a chilometro zero: “povero ma buono”.<\/p>\n

Si tratta, come afferma il presidente Camera di Commercio Enrico Lupi, di “un appuntamento ormai storico, che vede sempre unire le nostre eccellenze del mare e terra, il pesce e la gastronomia, un appuntamento culturale molto apprezzato sia dai visitatori italiani che stranieri”.<\/p>\n

Ogni giorno si terr\u00e0 infatti una rassegna dell\u2019artigianato alimentare e delle produzioni agricole locali<\/strong>, uno spazio street food<\/em><\/strong> in cui degustare piatti tradizionali regionali e un\u2019area polivalente in cui si alternano laboratori, workshop<\/em> e show cooking<\/em><\/strong> mirati ad incentivare i partecipanti al consumo di pesce locale e stagionale.<\/p>\n

Anche quest\u2019anno i FLAG GAC Savonese, Il Mare delle Alpi e di Genova e Levante partecipano animando diversi spazi insieme ai pescatori e alle realt\u00e0 ittituristiche dei territori di propria competenza. Inoltre per tutta la durata della fiera e oltre sar\u00e0 attiva anche la grande ruota panoramica alta 25 metri<\/strong>.<\/p>\n

\u201cLa pesca tradizionale e sostenibile, l\u2019ittiturismo e l\u2019impegno quotidiano dei pescatori locali per il rinnovo delle risorse ittiche stanno compiendo un lavoro prezioso dal punto di vista sia ambientale sia turistico \u2013 dichiara il sindaco Mauro Demichelis<\/strong> \u2013. \u00c8 importate sostenere i nostri pescatori<\/strong>, valorizzarli e favorire le condizioni affinch\u00e9 ci siano pi\u00f9 sicurezze per loro e le nuove generazioni possano scegliere questa attivit\u00e0 per passione e amore della propria terra e perch\u00e9 offre certezze economiche\u201d.<\/p>\n

\u201cC\u2019\u00e8 una nuova sensibilit\u00e0 anche da parte dei consumatori<\/strong> \u2013 aggiunge il primo cittadino \u2013. Pertanto abbiamo dedicato questa edizione in maniera ancora pi\u00f9 marcata ai pescatori e alle loro storie. La promozione continuer\u00e0 anche con eventi nell\u2019infopoint di Palazzo Tagliaferro, recentemente inaugurato grazie al contributo del Flag Gruppo di Azione Costiera Savonese\u201d.<\/p>\n

\u201cL\u2019evento far\u00e0 conoscere il mondo della pesca ligure a 360 gradi<\/strong>, focalizzando l\u2019attenzione sul nostro pescato a miglio zero e su quello meno noto ma altrettanto prelibato”, afferma la responsabile Impresa Pesca Liguria di Coldiretti Daniela Borriello. \u201cNonostante le difficolt\u00e0 legate all\u2019emergenza sanitaria le nostre imprese garantiscono sempre pesce fresco sulle nostre tavole<\/strong>, rispettando stagionalit\u00e0 e ambiente, ed \u00e8 quindi fondamentale tutelare il loro lavoro e con esso l\u2019economia e l\u2019occupazione territoriale\u201d, evidenziano invece il presidente di Coldiretti Liguria Gianluca Boeri e il delegato confederale Bruno Rivarossa.<\/p>\n

“Siamo contenti di ospitare Azzurro Pesce D’Autore che ha come temi la discussione sulla sostenibilit\u00e0 della pesca e di tutte le attivit\u00e0 del mare<\/strong> – commenta il presidente di Ama Fabrizio De Nicola -. Il nostro porto turistico non pu\u00f2 fare a meno di dedicare l’attenzione adeguata formulando il suo impegno nell’ottenimento delle certificazioni ambientali, nelle registrazioni Emas e promuovendo con tutti gli stakeholders quelle buone pratiche che valorizzano la risorsa dell’ambiente marino e del suo habitat”.<\/p>\n

“Siamo soddisfatti che attraverso il FLAG GAC Savonese, con il suo ampio partenariato pubblico-privato, si riescano a sviluppare azioni volte a rafforzare il comparto della pesca professionale ed amatoriale, e partecipare a manifestazioni come \u201cAzzurro Pesce d\u2019Autore\u201d o affrontare la tematica della formazione scolastica mirata all\u2019implementazione del comparto pesca locale ne \u00e8 un esempio\u201d \u00e8 il commento del senatore Paolo Ripamonti,<\/strong> presidente del FLAG Gruppo di Azione Costiera Savonese.<\/p>\n

“Grazie ai fondi attribuiti abbiamo la possibilit\u00e0 di partecipare a grandi eventi come Azzurro Pesce d\u2019Autore realizzando iniziative di alto livello<\/strong>, come incontri tematici e show cooking: attivit\u00e0 che valorizzano in maniera efficace il settore pesca professionale del Mar Ligure, con il suo pescato locale e la sua importante forza lavoro” conclude il senatore.<\/p>\n

Presenti all’evento, il sindaco di Andora Mauro Demichelis, il sindaco di Laigueglia Roberto Sasso del Verme, il presidente Camera di Commercio Enrico Lupi, il presidente di Ama Fabrizio De Nicola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il Comune andorese diventa “capitale della pesca” per una tre giorni dedicata a terra e mare, dibattiti e show cooking <\/p>\n","protected":false},"author":18599,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,118671],"tags":[101299],"class_list":["post-540554","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-cultura","tag-pesce-azzurro","post_cat_citta-andora","post_tag_personaggi-mauro-demichelis","post_tag_personaggi-paolo-ripamonti"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/540554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18599"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=540554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/540554\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=540554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=540554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=540554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}