{"id":526919,"date":"2021-05-12T13:46:10","date_gmt":"2021-05-12T11:46:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ivg.it\/?p=526919"},"modified":"2021-05-12T13:46:10","modified_gmt":"2021-05-12T11:46:10","slug":"vino-dealcolato-marabello-fdi-aggiungere-acqua-nel-vino-e-lultimo-degli-inganni-dellue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/05\/vino-dealcolato-marabello-fdi-aggiungere-acqua-nel-vino-e-lultimo-degli-inganni-dellue\/","title":{"rendered":"Vino dealcolato, Marabello (Fdi): “Aggiungere acqua nel vino \u00e8 l’ultimo degli inganni dell’UE”"},"content":{"rendered":"

Liguria<\/strong>. “L’assurda e folle proposta di aggiungere acqua nel vino \u00e8 solo l’ultimo degli inganni autorizzati dall’Unione Europea che gi\u00e0 consente l’aggiunta dello zucchero negli Stati del nord Europa per aumentare la gradazione del vino (mentre lo zuccheraggio \u00e8 sempre stato vietato nei paesi del Mediterraneo e in Italia che si sono sempre battuti per affermare il vino come un prodotto ottenuto esclusivamente dall’uva e dai prodotti del vigneto)”.<\/p>\n

Cos\u00ec Fabrizio Marabello, responsabile del Dipartimento Cultura e Innovazione di Fratelli d’Italia per la provincia di Savona, difende il “made in Italy” e si scaglia contro la proposta dell’Unione Europea sui vini dealcolati nell’ambito dei nuovi negoziati per la Politica Agricola Comune Europea e aggiunge citando il proverbio latino: “Acqua nel vino? In vino veritas, in aqua moritur!”<\/p>\n

“Una pesante accelerazione sulla deriva a snaturare il vino per ridurne la gradazione alcolica che gi\u00e0 si era evidenziata con il via libera di appena qualche anno dato da Bruxelles alla produzione di vino ‘senza uva’ ovvero prodotto dalla fermentazione di altre tipologie di frutti dal ribes ai lamponi e che comunque \u00e8 oggi autorizzato a chiamarsi ‘vino’. Cos\u00ec giustamente tuonano gli addetti ai lavori. Ma il problema non \u00e8 soltanto di chi opera con prestigio nel settore vinicolo italiano. Questa proposta, se andasse in porto, sarebbe una catastrofe culturale e identitaria per il ‘Bel Paese'”.<\/p>\n

“Noi Italiani, da sempre, siamo amanti e produttori del buon vino (oltre che del buon cibo), abbiamo le migliori cantine del mondo, siamo un’eccellenza e abbiamo la nostra identit\u00e0 da salvaguardare che, sul piano storico e culturale, si delinea fin dalla Guerra Sociale dell’inizio del I secolo a. C. quando Roma fu costretta a concedere la cittadinanza romana a tutti gli abitanti della penisola. Durante le guerre civili \u00e8 lo stesso Cicerone a parlare di un’Italia unica nelle sue ‘Filippiche’ contro Antonio. Virgilio, tanto nell’Eneide, quanto nelle ‘Georgiche’, cant\u00f2 l’unit\u00e0 dei popoli italici”.<\/p>\n

E cita le eccellenze del territorio ligure: “Il vino fa parte della nostra cultura praticamente da sempre. Solo la Liguria pu\u00f2 vantare produzioni importanti come, per citarni alcuni, il Pigato, il Rossese, il Vermentino. La gloria dei vini liguri si deve alle particolari caratteristiche orografiche del territorio, un tutt’uno di strette vallate, ripide colline e montagne spioventi sul mare che rendono difficoltosa la coltivazione della vite e di qualsiasi altra piantagione. Produrre vini in Liguria presuppone dunque una grande passione e tanto spirito di sacrificio ben ripagato, per fortuna, da vini di eccellente qualit\u00e0”.<\/p>\n

“Il successo dei vini liguri ha origini remote testimoniate, tra gli altri, dal poeta Francesco Petrarca che espresse lodi ai vini delle Cinque Terre: ‘i gioghi cos\u00ec famosi per i dolci pampini’ di Monterosso e Corniglia, superiori, a suo dire, al Colli di Falerno e all’etiope Meroe. All’epoca primeggiava una zona della Riviera di Ponente, le Cinque Terre (particolarmente celebrato per le sue virt\u00f9 medicinali era lo Sciacchetr\u00e0) e la zona intorno a La Spezia. Una peculiarit\u00e0 ligure \u00e8 rappresentata senza dubbio dalla ricchezza dei vitigni, dovuta ai collegamenti commerciali con l’estero di cui Genova era protagonista, che all’inizio del Novecento se ne contavano ben 600”.<\/p>\n

“\u00c8 opportuno, infine, evidenziare che l’uso del vino ha origini molto antiche ed \u00e8 collegato anche a molti riti religiosi liturgici e pagani. Gi\u00e0 gli antichi romani erano grandi consumatori e amanti di questa bevanda che ancora oggi \u00e8 molto amata e apprezzata anche se, qualche ben pensante, la vorrebbe annacquare! E come dice un proverbio tedesco – conclude Marabello – ‘nel vino c’\u00e8 la saggezza, nella birra c’\u00e8 la forza, nell’acqua ci sono i batteri'”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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