{"id":526846,"date":"2021-05-11T17:56:23","date_gmt":"2021-05-11T15:56:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ivg.it\/?p=526846"},"modified":"2021-05-11T17:56:23","modified_gmt":"2021-05-11T15:56:23","slug":"latte-sintetico-piana-lancia-lallarme-e-fuorviante-tuteliamo-le-nostre-eccellenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/05\/latte-sintetico-piana-lancia-lallarme-e-fuorviante-tuteliamo-le-nostre-eccellenze\/","title":{"rendered":"Latte sintetico, Piana lancia l&#8217;allarme: &#8220;\u00c8 fuorviante, tuteliamo le nostre eccellenze&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria<\/strong>. \u201cContinuano i riflettori di Bruxelles sui cibi ultra-processati e sul cosiddetto latte vegetale, pi\u00f9 propriamente ascrivibile tra le bevande. Se \u00e8 vero, ad esempio, che quelle di soia o di mandorle sono sdoganate da tempo, oggi il consumatore pu\u00f2 scegliere tra tantissime possibilit\u00e0, ma l\u2019attuale \u2018battage\u2019 in chiave salutistica appare quantomeno fuorviante, se non dannosa\u201d.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_240\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_240\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">A dichiararlo in una nota \u00e8 il vice presidente di Regione Liguria Alessandro Piana. \u201cL\u2019esecutivo europeo sembra premiare eccessivamente, dalle proposte al Nutriscore (il piano etichettature di semplificazione dei valori nutrizionali), tutti quei prodotti che si basano su materie prime a basso costo rispetto alle nostre eccellenze, come quelle lattiero-casearie che connotano l\u2019Italia\u201d.<\/p>\n<p>\u201cE\u2019 il caso del cosiddetto latte sintetico che continua a tenere banco, ma ultimamente anche del vino annacquato \u2013 conclude Piana -, sebbene mi venga in mente solo una persona in grado di trasformare l\u2019acqua in vino, che non \u00e8 il caso di scomodare\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;L&#8217;esecutivo europeo sembra premiare eccessivamente quei prodotti che si basano su materie prime a basso costo rispetto alle nostre eccellenze&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":20734,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-526846","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","post_tag_personaggi-alessandro-piana"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/526846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/20734"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=526846"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/526846\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=526846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=526846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=526846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}