{"id":526298,"date":"2021-05-07T13:08:20","date_gmt":"2021-05-07T11:08:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ivg.it\/?p=526298"},"modified":"2021-05-07T13:17:37","modified_gmt":"2021-05-07T11:17:37","slug":"ha-riaperto-claudio-torna-a-brillare-la-stella-michelin-di-bergeggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/05\/ha-riaperto-claudio-torna-a-brillare-la-stella-michelin-di-bergeggi\/","title":{"rendered":"Ha riaperto Claudio, torna a brillare la Stella Michelin di Bergeggi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Bergeggi.<\/strong> Da qualche giorno ha riaperto l\u2019hotel ristorante Claudio di Bergeggi. Una buona notizia per gli amanti della buona cucina e in generale delle cose belle, e per il nostro territorio.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_971\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_971\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Lo sguardo spazia subito dalla terrazza verso l\u2019isola con una vista mozzafiato, in attesa di posarsi sui piatti dello chef che si fregia della Stella Michelin, piatti della tradizione (come non citare subito il Bouquet agli agrumi mediterranei?) e piatti nuovi, come accade ogni anno in questa eccellenza della ristorazione e dell\u2019hoteleria della Liguria e del Nord Ovest.<\/p>\n<p>Ricorda subito Claudio: \u201cSaremo aperti anche a pranzo per tutto maggio, \u00e8 il momento in cui ognuno deve dare il suo contributo alla ripartenza anche al di l\u00e0 del proprio tornaconto\u201d.<\/p>\n<p>La squadra \u00e8 collaudata, con i figli Lara in cucina assieme ad Alessio Durante e Christian in sala. Spiega Claudio: \u201cPer chi desidera cenare abbiamo una proposta molto interessante per le nostre stanze, alcune delle quali abbiamo trasformato in stile marinaro\u201d.<\/p>\n<p>Le scelte che Claudio fece tanti anni fa si rivelano particolarmente preziose in questo periodo: \u201cTutte le nostre camere sono molto spaziose, hanno accesso indipendente e terrazzo vista mare, al ristorante sia in terrazza sia all\u2019interno gli spazi sono molto ampi e i tavoli distanziati. Proponiamo, come vuole la tradizione, il miglior pescato di giornata, i prodotti di sempre, le verdure e le erbe aromatiche del nostro orto. Come al solito mettiamo a disposizione una zona per l\u2019aperitivo all\u2019aperto riservata ai clienti, piscina e solarium con lettini e sedie adeguatamente distanziati e su diversi livelli\u201d.<\/p>\n<p>Ma la stagione \u00e8 appena iniziata e anche quest\u2019anno Claudio e i suoi figli proporranno da fine giugno le celebri serate \u201cGourmet, musica e champagne\u201d, con l\u2019accompagnamento al pianoforte.<\/p>\n<p>Claudio ha attirato anche l\u2019attenzione del programma televisivo Mag di Studio Aperto, su Italia 1, dove ha parlato, cosa che accade di rado, anche della sua storia personale oltre che del suo locale, della sua cucina e della realt\u00e0 di Bergeggi.<\/p>\n<p>Per informazioni su tutte le proposte della nuova stagione telefono 019\/859750 e info@hotelclaudio.it.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ampi spazi in terrazza e al ristorante, tutte le stanze indipendenti e con vista mare<\/p>\n","protected":false},"author":20377,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[104660],"class_list":["post-526298","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-ristorante-claudio","post_cat_citta-bergeggi"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/526298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/20377"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=526298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/526298\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=526298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=526298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=526298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}