{"id":524781,"date":"2021-04-26T12:21:17","date_gmt":"2021-04-26T10:21:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ivg.it\/?p=524781"},"modified":"2021-04-26T12:21:17","modified_gmt":"2021-04-26T10:21:17","slug":"zona-gialla-ristoranti-e-bar-riaprono-tra-regole-ferree-e-divieti-lesempio-del-caffe-roma-di-albenga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/04\/zona-gialla-ristoranti-e-bar-riaprono-tra-regole-ferree-e-divieti-lesempio-del-caffe-roma-di-albenga\/","title":{"rendered":"Zona gialla, ristoranti e bar riaprono tra regole ferree e divieti: l\u2019esempio del Caff\u00e8 Roma di Albenga"},"content":{"rendered":"

Albenga.<\/strong> Domenica mattina (ieri) di lavoro e studio per i tanti titolari e gestori di bar del savonese e non solo, tra dehors da allestire e nuove normative da capire a fondo per far s\u00ec che vengano rispettate e che i sacrifici fatti non vengano vanificati.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tra loro anche il titolare dello storico Caff\u00e8 Roma di Albenga, Luca \u201cNico\u201d Ferrara, che ha trascorso il weekend proprio a preparare l\u2019esterno del suo locale in vista delle riaperture e che ha voluto concedere un\u2019intervista a IVG.it per affrontare il tema nel dettaglio.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cSi riapre dopo aver capito come farlo e come dobbiamo lavorare, – ha esordito. – Dovremmo fare servizio al tavolo solo in esterno fino alle 22 e, invece, fino alle 18 anche con l’asporto. Quindi dalle 18 in poi non si potr\u00e0 fare asporto perch\u00e9 quest\u2019ultimo, aggiunto al servizio al tavolo, rischierebbe di creare assembramenti con gente in piedi davanti e nelle vicinanze del locale e altri seduti\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

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\n \"Caff\u00e8<\/picture>\r\n\n <\/div>\n <\/div>\n\n

\u201cNota importante, che in molto forse non hanno compreso, \u00e8 che il servizio al banco e all\u2019interno del locale non esiste e non \u00e8 contemplato dal decreto: si pu\u00f2 fare solo servizio al tavolo all’esterno, naturalmente per chi ha la fortuna di avere un dehors e l’asporto solo fino alle 18 perch\u00e9 dopo quell’orario \u00e8 vietato\u201d, ha aggiunto.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cOvviamente speriamo che ci tolgano tutti questi limiti e che ci facciano lavorare a pieno regime al pi\u00f9 presto perch\u00e9 siamo al limite e allo stremo delle forze sia economiche che psicofisiche. Spero sia l’ultimo decreto con limitazioni e che si possa tornare a ripartire in modo completo e fare il nostro lavoro. Questi decreti limitano gli assembramenti, ma a mio parere le vere criticit\u00e0 sono nei trasporti pubblici ed \u00e8\u00a0 l\u00ec che si generano situazioni di pericolo in termini di contagio\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cChi non ha spazio esterno non lavora e fa solo l’asporto: potevano consentire un limite interno di un 50% della capienza a chi non ha dehors e non creare questa sorta di conflitto. Immagino la rabbia nel vedere i locali che hanno grandi spazi, nelle piazzette ad esempio, con assembramenti esterni e chi non ha dehors senza nemmeno la possibilit\u00e0 di lavorare\u201d, ha concluso il titolare del Caff\u00e8 Roma.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il titolare: \u201cIn tanti non hanno capito, ma ad esempio il servizio al banco non esiste e non \u00e8 contemplato dal decreto\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":20968,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,35],"tags":[119049,118930,116489],"class_list":["post-524781","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca","category-economia","tag-caffe-roma-albenga","tag-riapertura-26-aprile","tag-zona-gialla","post_tag_personaggi-luca-ferrara"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/524781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/20968"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=524781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/524781\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=524781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=524781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=524781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}