{"id":516556,"date":"2021-01-17T14:03:21","date_gmt":"2021-01-17T13:03:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=516556"},"modified":"2021-01-17T14:03:21","modified_gmt":"2021-01-17T13:03:21","slug":"la-stretta-su-bar-e-ristoranti-scatena-la-rabbia-degli-esercenti-divieti-senza-alcun-senso-ormai-siamo-alla-disperazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/01\/la-stretta-su-bar-e-ristoranti-scatena-la-rabbia-degli-esercenti-divieti-senza-alcun-senso-ormai-siamo-alla-disperazione\/","title":{"rendered":"La stretta su bar e ristoranti scatena la rabbia degli esercenti: \u201cDivieti senza alcun senso, ormai siamo alla disperazione\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> Il divieto di asporto per i bar dopo le 18, largamente preannunciato e infine <b>scritto nel nuovo Dpcm<\/b>, \u00e8 suonato come una presa in giro. \u201c<b>Non servir\u00e0 a evitare gli assembramenti<\/b> perch\u00e9 di fatto chiude solo due tipologie di attivit\u00e0 \u2013 dice <b>Marina<\/b> <b>Porotto<\/b>, esercente del centro storico e presidente ligure dei giovani della Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) -. \u00c8 una manovra che non ha senso. Non \u00e8 possibile continuare a scaricare la questione sui pubblici esercizi\u201d.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_908\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_908\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Quella che \u00e8 stata definita come \u201c<b>stretta sulla movida<\/b>\u201d in effetti appare incomprensibile nei luoghi dove un tempo la movida c\u2019era davvero, ormai sparita da marzo salvo una parentesi estiva decisamente\u00a0soft. Il Governo ha voluto evitare che la scusa della \u201cbirretta da portare a casa\u201d diventasse fonte di <b>capannelli davanti ai locali<\/b>, ma la formulazione della norma lascia ampi spazi di trasgressione. A doverla rispettare infatti saranno solo i<b> bar non dotati di una cucina<\/b> e le <b>enoteche<\/b>.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Supermercati, minimarket, tavole calde e gastronomie potranno continuare a vendere alcolici e qualunque bevanda fino alle 22, anche se resta proibito il consumo nelle vicinanze.<\/p>\n<p>\u201cSi tratta di una <b>discriminazione nella discriminazione<\/b> \u2013 prosegue Porotto -. Per noi, che stiamo fatturando gi\u00e0 il 10-20% di quello che era prima della pandemia, significa rinunciare anche ai clienti che uscivano dal lavoro e che magari compravano una bottiglia di vino da 20 euro o qualche birra artigianale. Oltretutto \u00e8 un divieto uniforme in tutta Italia, che va a colpire realt\u00e0 che la movida non l\u2019hanno mai vista\u201d.<\/p>\n<p>Continua a piovere sul bagnato per una categoria che non vede la luce in fondo al tunnel. Oggi <a href=\"https:\/\/www.ivg.it\/2021\/01\/quando-posso-uscire-dal-comune-da-oggi-e-per-due-settimane-la-liguria-torna-in-zona-arancione\/\"><b>in Liguria iniziano altre due settimane in zona arancione<\/b><\/a> dopo una finestra di libert\u00e0 (relativa) durata appena sei giorni. \u201cChiediamo piuttosto <b>controlli e sanzioni per chi non rispetta i protocolli di sicurezza<\/b>, che sono un numero esiguo in percentuale. Ovvio, fa pi\u00f9 notizia uno che fa il furbo rispetto a cento che seguono le regole\u201d.<\/p>\n<p>A Genova, salvo <b>un caso isolato alla Foce<\/b>, non \u00e8 decollata per ora la protesta dei ristoratori <b>#IoApro<\/b> in violazione dell\u2019obbligo di chiusura serale. \u201cAvete visto quanto siamo stati coscienziosi, per noi la sicurezza \u00e8 sempre la priorit\u00e0 \u2013 fa notare Marina Porotto \u2013 eppure <b>adesso siamo davvero alla disperazione<\/b>. Anche perch\u00e9 i <b>ristori<\/b> non sono arrivati a tutti e i criteri sono sbagliati\u201d.<\/p>\n<p><b>Tutti gli aiuti, infatti, vengono erogati sulla base del calo di fatturato registrato ad aprile 2020<\/b>. \u201cNell\u2019urgenza del momento andava bene, ma nel frattempo sono cambiate tante cose. Molti locali hanno subito perdite gravissime in inverno e i ristori non sono sufficienti a compensarle. Chiediamo di considerare la perdita su base annuale\u201d. E poi c\u2019\u00e8 il <b>paradosso<\/b> delle attivit\u00e0 che in quel mese erano chiuse per ristrutturazioni, ferie o traslochi e che sono rimaste completamente escluse dai contributi. Un problema che riguarda 3mila imprese a livello nazionale.<\/p>\n<p>Sullo sfondo la grande incognita, che vale in realt\u00e0 per tutti i settori economici: <b>cosa succeder\u00e0 quando si sbloccheranno i licenziamenti?<\/b> \u201cDipende se ci faranno lavorare o meno \u2013 conclude Porotto \u2013 perch\u00e9 comunque alla ristorazione gli addetti servono. Ma teniamo conto che molti locali hanno gi\u00e0 chiuso e quei posti di lavoro non verranno pi\u00f9 recuperati\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Porotto (Fipe): &#8220;Lo stop all&#8217;asporto dopo le 18 non servir\u00e0 a evitare assembramenti. 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