{"id":516111,"date":"2021-01-11T15:27:40","date_gmt":"2021-01-11T14:27:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=516111"},"modified":"2021-01-11T15:32:18","modified_gmt":"2021-01-11T14:32:18","slug":"il-cooking-quiz-degli-istituti-alberghieri-parte-da-finale-ligure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2021\/01\/il-cooking-quiz-degli-istituti-alberghieri-parte-da-finale-ligure\/","title":{"rendered":"Il Cooking Quiz degli istituti alberghieri parte da Finale Ligure"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale Ligure.<\/strong> Partir\u00e0 gioved\u00ec 14 gennaio la 5^ edizione del concorso didattico nazionale Cooking Quiz ideato da Plan Edizioni, leader nel mercato dell\u2019editoria per gli istituti alberghieri, da ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana e da Peaktime che da anni sviluppa format didattici per le scuole finalizzati al trasferimento di valori e nozioni agli studenti di ogni ordine e grado. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_229\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_229\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La 5^ edizione del concorso sar\u00e0 digitale. Lo staff raggiunger\u00e0 oltre 20.000 studenti in tutta Italia suddivisi in 80 istituti alberghieri. <\/p>\n<p>Saranno coinvolte le classi 4^ ad indirizzo Enogastronomia \u2013 Sala\/Vendita e Pasticceria e per il suo valore didattico, formativo ed etico \u00e8 patrocinato dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri e dal Ministero delle Politiche Agricole, Forestali e del Turismo.<\/p>\n<p>Obiettivo del concorso \u00e8 stimolare lo studio attraverso tecniche didattiche innovative: un appuntamento formativo che utilizza strumenti tecnologici vicini alle generazioni native digitali. Gli studenti assisteranno ad una lezione interattiva e coinvolgente condotta dai prestigiosi Chef Docenti di ALMA e successivamente affrontano la verifica, attraverso la Gamification. Per ogni appuntamento, lo studente che otterr\u00e0 il punteggio pi\u00f9 alto si aggiudica un Buono Amazon mentre la classe che raggiunger\u00e0 il punteggio medio pi\u00f9 performante avr\u00e0 il pass per la Finalissima Nazionale.<\/p>\n<p>Un format da grandi numeri che ha lo scopo di divertire ma soprattutto di insegnare e formare i giovanissimi. <\/p>\n<p>L\u2019IISS \u201cBasile-Caramia-Gigante\u201d di Alberobello e l\u2019IIS \u201cA. Migliorini\u201d di Finale Ligure saranno i primi protagonisti del tour.<\/p>\n<p>Grazie alla collaborazione dei Consorzi Nazionali per la Raccolta, il Recupero ed il Riciclo degli Imballaggi, Cial, Comieco, Corepla, Coreve e Ricrea anche in questa edizione ci sar\u00e0 una sezione di consigli utili su come effettuare una corretta raccolta differenziata degli imballaggi utilizzati in cucina. Vaschette e pellicole in plastica, bottiglie e vasetti in vetro, scatolame in acciaio, vaschette e foglio in alluminio, sono solo alcuni esempi degli imballaggi che noi tutti usiamo ogni giorno in cucina, non soltanto per preparare al meglio i nostri piatti ma anche per conservare e proteggere il cibo. Grazie agli imballaggi in vetro, acciaio, alluminio e plastica, infatti, si combatte lo spreco alimentare e il nostro cibo dura di pi\u00f9. I consorzi nazionali che partecipano al Cooking Quiz garantiscono l\u2019avvio al riciclo di tutti questi imballaggi, consentendo un enorme risparmio di materia ed energia, e rendendo il nostro Paese un esempio virtuoso in tutto il Mondo.<\/p>\n<p>Come ha sottolineato Andrea Sinigaglia, General Manager di ALMA: \u201cNon esito a definire il Cooking Quiz il pi\u00f9 importante, innovativo e utile progetto di edutainment rivolto agli istituti alberghieri italiani. Occasione unica di approfondimento ma soprattutto di incontro tra giovani studenti di tutte le regioni.\u201d<br>\nL\u2019Amministratore Delegato di Plan Edizioni, Michele Casali ha dichiarato \u201cCome Edizioni Plan, da anni leader nell\u2019editoria degli istituti enogastronomici d\u2019Italia, crediamo che questa modalit\u00e0 di formazione, che vede i ragazzi protagonisti e non soggetti passivi, sia un ottimo mezzo per poter aumentare le competenze in modo coinvolgente e divertente. Abbiamo deciso di investire, anche in questo momento di emergenza sanitaria, per poter raggiungere gli studenti e dare loro un momento formativo ma anche divertente!\u201d.<\/p>\n<p>\u00c8 on line l\u2019App \u201ccookingquiz\u201d il modo divertente ed innovativo per misurarsi e soprattutto per vincere tanti fantastici premi! Quesiti preparati appositamente dagli Chef Docenti ALMA e dai professori degli istituti alberghieri coinvolti nel Cooking Quiz mettono alla prova l\u2019utente sulla propria preparazione su temi di cucina, sala e pasticceria. In palio, tutti i giorni buoni Amazon di 10\u20ac e 20\u20ac, un voucher vacanza per il vincitore settimanale. Inoltre gli studenti a maggio potranno aggiudicarsi un\u2019esperienza formativa presso ALMA e crociere a Barcellona. Tutti i dettagli su cookingquiz.it.<\/p>\n<p>Anche in questa Edizione partner importanti hanno deciso di affiancare Cooking Quiz: Cameo Professional, Cial Consorzio Imballaggi Alluminio, CNA Agroalimentare, Coal, Comieco Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica, Cooperlat, Corepla Consorzio Nazionale per la raccolta, il riciclo e il recupero degli imballaggi in plastica, Coreve Consorzio per il Riciclo del vetro, Granarolo, Italia Zuccheri, Montasio \u2013 Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio, Oleificio Zucchi,  Qui da noi Cooperative Agricole, Ricrea Consorzio Nazionale Riciclo e Recupero Imballaggi Acciaio, Unicam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quinta edizione del concorso didattico, quest&#8217;anno con il format digitale<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[51582,254,69308],"class_list":["post-516111","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-alberghiero-finale","tag-cucina","tag-istituto-alberghiero-finale","post_cat_citta-finale-ligure"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/516111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=516111"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/516111\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=516111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=516111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=516111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}