{"id":514765,"date":"2020-12-20T12:50:33","date_gmt":"2020-12-20T11:50:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=514765"},"modified":"2020-12-20T12:50:33","modified_gmt":"2020-12-20T11:50:33","slug":"allarme-coldirettizona-rossa-a-natale-travolge-13-mila-attivita-di-ristorazione-in-liguria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/12\/allarme-coldirettizona-rossa-a-natale-travolge-13-mila-attivita-di-ristorazione-in-liguria\/","title":{"rendered":"Allarme Coldiretti:”Zona rossa a Natale travolge 13 mila attivit\u00e0 di ristorazione in Liguria”"},"content":{"rendered":"

Liguria.<\/strong> L’addio al solo pranzo di Natale fuori casa che colpisce quasi 5 milioni di italiani, \u00e8 la punta dell’iceberg delle difficolt\u00e0 provocate dalla chiusura forzata di bar, ristoranti e trattorie che, a livello nazionale, realizzano quasi 1\/5 del fatturato durante le feste di fine anno. Anche le attivit\u00e0 di ristorazione liguri, potranno contare solo sull’asporto e consegna a domicilio in queste giornate, con una drastica riduzione delle entrate e un conseguente effetto valanga sull’intera filiera agroalimentare locale per il mancato acquisto di alimenti e vino fuori casa.<\/p>\n

E’ quanto stima la Coldiretti sugli effetti dell’entrata in vigore del decreto anti-Covid di Natale che preclude per le prossime\u00a0festivit\u00e0 la possibilit\u00e0 di andare a mangiare anche nei circa 13mila locali della ristorazione presenti in Liguria, tra bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi. L’impossibilit\u00e0 di mangiare fuori casa fa crollare drasticamente la spesa media degli italiani per i menu di Natale che si riduce del 31% e scende ad un valore di 82 euro per famiglia secondo l’indagine Coldiretti\/Fondazione Divulga.<\/p>\n

“Il 2020 \u2013 affermano il presidente di Coldiretti Liguria Gianluca Boeri e il Delegato Confederale Bruno Rivarossa \u2013\u00a0 fa segnare la spesa pi\u00f9 bassa per le tavole di Natale degli italiani da almeno un decennio. Gli unici a cercare di resistere sono i prodotti nazionali simbolo della tradizione, che contribuiscono a far aumentare soprattutto gli acquisti diretti dal contadino, in crescita del 26% nel 2020, acquisti trainati da una nuova sensibilit\u00e0 verso i cibi salutari e recupero di un contatto diretto con chi custodisce le eccellenze del territorio, ma anche dalla volont\u00e0 di aiutare le imprese locali in questo difficile momento”.<\/p>\n

“Il boom della spesa nei mercati contadini non compensa per\u00f2 le difficolt\u00e0 causate dalla pandemia alle imprese agricole, a causa soprattutto del crollo delle attivit\u00e0 di bar, trattorie, ristoranti e pizzerie, oltre che degli agriturismi: davanti a tale situazione, gi\u00e0 dalla prima ondata di pandemia, molte aziende agricole e agriturismi si sono attrezzati per individuare nuove soluzioni e superare le difficolt\u00e0 logistiche e organizzative dei canali consueti, sperimentando forme alternative come il take away e le consegne dei pasti a domicilio, in modo da non far mancare oltretutto la propria vicinanza alla cittadinanza. Ora pi\u00f9 che mai \u00e8 importante scegliere di rivolgersi, per i propri acquisti, direttamente alle imprese del territorio o ai mercati di Campagna Amica Liguria dove \u00e8 sempre possibile trovare prodotti stagionali, a km zero e di qualit\u00e0, supportando allo stesso tempo l’economia del territorio e l’occupazione” concludono.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A cascata colpito l’intero settore agroalimentare<\/p>\n","protected":false},"author":17962,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,31],"tags":[2319,1664,12608,2791,112932],"class_list":["post-514765","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-politica","tag-agroalimentare","tag-coldiretti","tag-decreto","tag-natale","tag-zona-rossa"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/514765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/17962"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=514765"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/514765\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=514765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=514765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=514765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}