{"id":512770,"date":"2020-11-23T18:42:40","date_gmt":"2020-11-23T17:42:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=512770"},"modified":"2020-11-23T18:42:40","modified_gmt":"2020-11-23T17:42:40","slug":"alassio-le-gallette-di-santa-caterina-arrivano-in-comune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/11\/alassio-le-gallette-di-santa-caterina-arrivano-in-comune\/","title":{"rendered":"Alassio, le Gallette di Santa Caterina arrivano in Comune"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio.<\/strong> Il percorso delle Gallette di Santa Caterina \u00e8 proseguito questa mattina quando alcuni membri della Confraternita hanno fatto il loro ingresso in Comune ad Alassio con ceste ricolme delle deliziose gallette preparate per l\u2019occasione dagli studenti dell\u2019Istituto Alberghiero.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" 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l\u2019iniziativa dei prodotti di Denominazione Comunale d\u2019Origine \u2013 il progetto delle De.Co. \u00e8 nato e si \u00e8 evoluto non solo grazie alle associazioni di volontariato e alle confraternite alassine, ma anche all\u2019Istituto Alberghiero che ne ha codificato, filmato e consegnato alla memoria collettiva ricette e storia di ogni singola De.Co\u201d.<\/p>\n<p>Stamani ad accogliere la confraternita c\u2019era Angelo Galtieri, vicesindaco di Alassio, e Don Gabriele Corini, parroco della citt\u00e0, che ha provveduto a benedire le gallette che sono poi state distribuite all\u2019interno del Palazzo Comunale.<\/p>\n<p>\u201cUn momento particolare \u2013 il loro commento al termine della breve cerimonia \u2013 che ha posto l\u2019attenzione sull\u2019importanza delle tradizioni e su come queste riescano ad unire aspetti solo all\u2019apparenza distinti: il sacro della ricorrenza religiosa, il \u201cprofano\u201d di una ricetta legata invece a credenze popolari\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparate dall&#8217;Istituto Alberghiero di Alassio sono state benedette da Don Gabriele 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