Siamo davanti ad una crisi del ristoro mai vissuta sino ad ora e vedere sui canali social appartenenti al mondo politico sia a livello regionale che nazionale promuovere le nostre attivit\u00e0 mi sembra pura strumentalizzazione.<\/p>\n
Da anni oramai tartassati da tasse, con una pressione fiscale pi\u00f9 alta al mondo, oggi ci troviamo di fronte a fronteggiare una crisi dalla quale difficilmente il 70% delle attivit\u00e0 ne uscir\u00e0 indenne.<\/p>\n
Nessuna forza politica \u00e8 stata in grado di tutelare una settore avente un indotto a livello occupazionale e commerciale senza eguali ed oggi nessun politico si pu\u00f2 permettere di difenderci permettendosi di criticare quelle riforme “salvagente” varate negli ultimi mesi dal governo come innesto finanziario per cercare di arginare le perdite.<\/p>\n
Questo fondo perduto viene definito come “elemosina da pochi spiccioli”, ma la situazione economica italiana e il suo bilancio non pu\u00f2 permettersi di pi\u00f9. Gli sforzi e soprattutto la nostra tutela doveva avvenire gi\u00e0 anni a dietro, andando a ridurre visibilmente le tassazioni e i costi di gestione.<\/p>\n
Oggi l’unica speranza \u00e8 quella di poter sconfiggere o, meglio, arginare il virus e tornare ad aprire le nostre porte rimettendo in moto quella macchina che piano piano si sta arruginendo. Spero in una riforma del sistema fiscale che tenga conto l’importanza del nostro settore ad oggi in crisi andando a ridurre la pressione fiscale per non far fallire aziende provocando licenziamenti e portando famiglie sulla soglia di povert\u00e0.<\/p>\n
Non ci resta che guardare avanti nella speranza di un futuro migliore perch\u00e9 come diceva W. Churchill “Se apriamo una lite tra il presente e il passato, rischiamo di perdere il futuro”.<\/p>\n
Matteo Canciani
\nCotitolare del “Caf\u00e9 Bistrot punto53 – Stagnaro dal 1953”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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