{"id":511932,"date":"2020-11-11T14:51:48","date_gmt":"2020-11-11T13:51:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=511932"},"modified":"2020-11-11T14:51:48","modified_gmt":"2020-11-11T13:51:48","slug":"liguria-in-zona-arancione-coldiretti-stop-a-13mila-bar-ristoranti-e-agriturismi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/11\/liguria-in-zona-arancione-coldiretti-stop-a-13mila-bar-ristoranti-e-agriturismi\/","title":{"rendered":"Liguria in zona arancione, Coldiretti: “Stop a 13mila bar, ristoranti e agriturismi”"},"content":{"rendered":"

Liguria<\/strong>. Sono circa 13mila i bar, i ristoranti, le pizzerie e gli agriturismi chiusi da oggi, e per i prossimi 14 giorni, in Liguria, strutture che potranno contare solo sull\u2019asporto e le consegne a domicilio, con perdite di fatturato considerevoli e un conseguente effetto a valanga sull\u2019intera filiera agroalimentare per il mancato acquisto di alimenti e vino fuori casa. E\u2019 quanto emerge da un\u2019analisi di Coldiretti Liguria per l\u2019entrata della nostra regione nelle zone ad elevata gravit\u00e0 (zona arancione) a causa dell\u2019andamento epidemiologico.<\/p>\n

Nelle regioni dove si registrano scenari di elevata o massima gravit\u00e0 sono sospese tutte le attivit\u00e0 di ristorazione e, quindi, anche la somministrazione di pasti e bevande da parte degli agriturismi, con unica eccezione, per alberghi e agriturismi con pernottamento che possono continuare a fare ristorazione unicamente per i clienti che vi alloggiano. Nelle zone critiche \u00e8 consentita la sola consegna a domicilio, nonch\u00e9 fino alle ore 22 la ristorazione con asporto, con divieto di consumazione sul posto o nelle vicinanze dei locali.<\/p>\n

“Questo ulteriore stop, per gli agriturismi liguri, \u2013 afferma il presidente di Terranostra Liguria Marcello Grenna – cade in un periodo in cui, solitamente, la maggior parte delle strutture fissano la chiusura stagionale, ma ci\u00f2 non toglie che le preoccupazioni per le imminenti festivit\u00e0 si fanno sentire e per quanti invece stavano approfittando del novembre particolarmente mite per tenere aperto \u00e8 sicuramente un ulteriore duro colpo. Oltre al primo lockdown che ha azzerato le presenze in campagna nei tradizionali weekend di primavera e di Pasqua, sulla stagione estiva \u00e8 pesato il numero ridotto di turisti stranieri, che in molte zone rappresenta la maggioranza degli ospiti degli agriturismi, mentre nel mese di ottobre molte sono state le cancellazioni di prenotazioni per come stava gi\u00e0 evolvendo la situazione a livello mondiale”.<\/p>\n

“Comunque noi con il nostro lavoro non ci siamo mai fermati e, assieme alle aziende agricole del territorio, ci stiamo riorganizzando per effettuare consegne a domicilio di pasti e prodotti a km0 sempre freschi di stagione, per continuare a far sentire la nostra vicinanza alla societ\u00e0. Per\u00f2 la situazione di crisi che da un po\u2019 di mesi, ormai, stiamo vivendo, non pu\u00f2 rischiare di essere ora aggravata dalle lentezze della burocrazia per l\u2019arrivo degli aiuti alle aziende. Servono quindi ristori immediati per non far chiudere per sempre attivit\u00e0 che rappresentano un modello di turismo sostenibile grazie ai primati nazionali sul piano ambientale ed enogastronomico”.<\/p>\n

\u201cE\u2019 bene ricordare \u2013 affermano il presidente di Coldiretti Liguria Gianluca Boeri e il delegato confederale Bruno Rivarossa \u2013 che gli agriturismi spesso situati in zone isolate della campagna in strutture familiari con un numero contenuto di posti letto e a tavola e con ampi spazi all\u2019aperto, sono forse i luoghi dove \u00e8 pi\u00f9 facile garantire il rispetto delle misure di sicurezza per difendersi dal contagio fuori dalle mura domestiche e possono quindi essere un tassello molto importante per la ripartenza futura. Purtroppo, inoltre, gli effetti della chiusura delle attivit\u00e0 di ristorazione si fanno sentire a cascata sull\u2019intera filiera agroalimentare con disdette di ordini per le forniture di molti prodotti agroalimentari, dal vino all\u2019olio, dalla carne al pesce, dalla frutta alla verdura ma anche su salumi e formaggi di alta qualit\u00e0 che trovano nel consumo fuori casa un importante mercato di sbocco. Le limitazioni alle attivit\u00e0 di impresa devono dunque prevedere un adeguato e immediato sostegno economico lungo tutta la filiera per salvare l\u2019economia e l\u2019occupazione in un settore chiave del Made in Italy\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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