{"id":511810,"date":"2020-11-10T10:58:53","date_gmt":"2020-11-10T09:58:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=511810"},"modified":"2020-11-10T11:28:35","modified_gmt":"2020-11-10T10:28:35","slug":"al-frantoio-con-la-mascherina-ecco-la-molitura-delle-olive-al-tempo-della-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/11\/al-frantoio-con-la-mascherina-ecco-la-molitura-delle-olive-al-tempo-della-pandemia\/","title":{"rendered":"Al frantoio con la mascherina: ecco la molitura delle olive al tempo della pandemia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Celle Ligure.<\/strong> Anche il frantoio, uno dei pi\u00f9 vecchi e caratteristici della Liguria, cambia veste e si adatta scrupolosamente ai tempi difficili che stiamo vivendo. L\u2019onda del Coronavirus investe anche questa attivit\u00e0 contadina particolarmente diffusa sulle nostre colline punteggiate da secolari alberi di ulivo.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_125\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_125\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cLa molitura non \u00e8 pi\u00f9 aperta al pubblico e il cancello di ingresso del frantoio \u00e8 chiuso \u2013 \u00e8 rassegnato Andrea Bruzzone, presidente del frantoio cooperativo \u2013 lo apriamo solo a chi porta le olive e a chi ritira l\u2019olio. Entrano solamente due persone con mascherina e agli operatori viene misurata la temperatura\u201d.<\/p>\n<p>Il Covid ha inciso sugli appuntamenti facendone registrare un calo. <\/p><div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654255.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654255.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654255.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654255.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654255.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654255.jpg\" alt=\"frantoio celle\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>\u201cA livello giornaliero abbiamo eliminato alcune visite per avere meno affollamenti \u2013 continua il presidente -, se negli anni scorsi viaggiavamo intorno ai 90-100 quintali di molitura al giorno ora siamo intorno ai 70-80 quintali\u201d.<\/p>\n<p>Da domani la Liguria diventer\u00e0 zona arancione: sono in tanti a telefonare al frantoio in queste ore e a chiedere come comportarsi, avendo gi\u00e0 preso appuntamento. <\/p><div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654254.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654254.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654254.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654254.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654254.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/11\/frantoio-celle-654254.jpg\" alt=\"frantoio celle\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>\u201cNoi \u2013 sottolinea Andrea Bruzzone \u2013 diciamo loro di contattare la polizia municipale del proprio comune per avere chiare e precise informazioni sugli spostamenti di necessit\u00e0, per non incorrere in sanzioni\u201c.<\/p>\n<p>Quest\u2019anno la resa dell\u2019olio oscilla mediamente tra l\u20198 e il 12-13%. In compenso, dicono gli esperti, la qualit\u00e0 \u00e8 altissima.<\/p>\n<p>Nel frattempo il frantoio ha avviato le pratiche per la certificazione De.Co, denominazione comunale, dell\u2019oliva di Celle Ligure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Almeno 20 quintali in meno, resa dell\u2019olio oscilla mediamente tra l\u20198 e il 12-13%<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,34,35],"tags":[115788,26083],"class_list":["post-511810","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-cronaca","category-economia","tag-emergenza-covid","tag-frantoio","post_cat_citta-celle-ligure","post_tag_personaggi-andrea-bruzzone"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/511810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=511810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/511810\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=511810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=511810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=511810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}