{"id":510186,"date":"2020-10-19T10:51:49","date_gmt":"2020-10-19T08:51:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=510186"},"modified":"2020-10-19T12:15:26","modified_gmt":"2020-10-19T10:15:26","slug":"covid-fauna-selvatica-e-maltempo-dimezzata-la-raccolta-di-castagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/10\/covid-fauna-selvatica-e-maltempo-dimezzata-la-raccolta-di-castagne\/","title":{"rendered":"Covid, fauna selvatica e maltempo: dimezzata la raccolta di castagne"},"content":{"rendered":"<p><strong>Osiglia.<\/strong> Si sta per concludere la raccolta di castagne nei terreni e nei boschi valbormidesi, una annata a dir poco difficile per molti coltivatori diretti della zona che hanno dovuto fare i conti con l&#8217;emergenza Covid, con i danni della fauna selvatica e con l&#8217;ultima ondata di maltempo che ha rappresentato una sorta di &#8220;colpo di grazia&#8230;&#8221;.<\/p>\n<p>Ad ora non si pu\u00f2 fare una stima esatta delle perdite, in termini di quantit\u00e0, ma si parla almeno di un raccolto dimezzato e che sar\u00e0 pi\u00f9 problematico commercializzare.<\/p>\n<p>I produttori stanno ancora procedendo con la lavorazione, in particolare con la procedura dell&#8217;essicamento naturale, in quanto la stessa raccolta ha subito inevitabili ritardi rispetto alle scorse stagioni.<\/p>\n<p>La situazione compromessa riguarda non solo i castagneti, ma anche gli alberi da frutto. <\/p>\n<p>&#8220;Come se non bastasse c&#8217;\u00e8 chi in cerca di funghi e munito di ceste entra regolarmente nei sentieri e nei terreni dei coltivatori facendo una sorta di raccolta abusiva&#8230; Capiamo che le castagne sono in terra, tuttavia servirebbe maggiore rispetto&#8221; affermano alcuni produttori diretti. &#8220;Dalle prime stime c\u2019\u00e8 una calo del 50% dal raccolto rispetto agli anni precedenti, abbiamo anche meno essiccatoi in quanto sono stati danneggiati dagli ungulati e dal maltempo del 2-3 ottobre scorso&#8221;.<\/p>\n<p>E nel mirino finiscono anche le amministrazioni comunali: &#8220;Ad esempio, ad Osiglia quest&#8217;anno non sono stati posizionati i cartelli: siamo di fronte ad un entroterra abbandonato, i nostri boschi lasciati all&#8217;anarchia completa, mentre noi ci facciamo in quattro per la pulizia, la manutenzione e per garantire un prodotto di qualit\u00e0 nonostante le problematiche immense di questa annata&#8221; aggiungono.<\/p>\n<p>&#8220;Noi coltivatori diretti abbiamo bisogno di aiuto e sostegno da parte delle istituzioni locali: non si pu\u00f2 dire solo a parole titeliamo i boschi, l&#8217;entroterra e operiamo per il recupero di zone rurali&#8230; Siamo stanchi e stufi di certe situazioni&#8221; concludono.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Tutelare i boschi, i castagneti e i terreni di tanti produttori diretti&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,34,35],"tags":[14128,66177,109236],"class_list":["post-510186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-cronaca","category-economia","tag-castagne","tag-castagneti","tag-coltivatori"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/510186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=510186"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/510186\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=510186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=510186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=510186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}