{"id":507729,"date":"2020-09-18T17:27:46","date_gmt":"2020-09-18T15:27:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=507729"},"modified":"2020-09-18T17:30:41","modified_gmt":"2020-09-18T15:30:41","slug":"ecco-il-progetto-filiera-4-0-innovazione-e-tracciabilita-a-sostegno-dellagroalimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/09\/ecco-il-progetto-filiera-4-0-innovazione-e-tracciabilita-a-sostegno-dellagroalimentare\/","title":{"rendered":"Ecco il progetto “Filiera 4.0”: innovazione e tracciabilit\u00e0 a sostegno dell’agroalimentare"},"content":{"rendered":"

Albenga.<\/strong> Presentato oggi pomeriggio, alle ore 17, nella Sala Gallinaro della Cooperativa L’Ortofrutticola di Albenga, il progetto “Filiera 4.0 \u2013 Innovazione e tracciabilit\u00e0 a sostegno delle filiere agroalimentari liguri”, voluto dall’assessore all’agricoltura di Regione Liguria, realizzato tramite Liguria Digitale, L’Ortofrutticola di Albenga e il Cersaa (Centro di sperimentazione e assistenza agricola). Il progetto \u00e8 finanziato per 400mila euro, il 100% del valore, dal Programma di Sviluppo Rurale di Regione Liguria. <\/p>\n

Presente all’incontro di oggi anche l’assessore regionale all’Agricoltura Stefano Mai.<\/p>\n

“Sono molto contento della presentazione di oggi \u2013 spiega l’assessore -. Questo progetto garantir\u00e0 importanti risvolti tecnologici e digitali per la filiera agricola ligure. Doter\u00e0 le aziende agricole di un nuovo strumento di comunicazione nei confronti del mercato, consentendo di promuovere i loro prodotti e differenziarli da quelli concorrenti.”<\/p>\n

“Come prima cosa verr\u00e0 realizzato un logo innovativo, accattivante e caratterizzato da una forte identit\u00e0 territoriale in grado di funzionare da brand per promuovere i prodotti liguri nel mercato nazionale e internazionale, nonch\u00e9 il nostro territorio in ottica turistica. Questo logo sar\u00e0 supportato da un’APP che consentir\u00e0 al consumatore di accedere in tempo reale a tutte le informazioni inerenti il prodotto, conoscendone la storia e le peculiarit\u00e0.”<\/p>\n

“Il consumatore, in qualunque parte del mondo, utilizzando uno smartphone e un’APP per la scansione di QR Code, potr\u00e0 riconoscere il logo e, inquadrando il QR Code che vi sar\u00e0 abbinato, otterr\u00e0 in tempo reale le informazioni sul prodotto.”<\/p>\n

“Ogni produttore, dall’altro lato, attraverso l’utilizzo di una piattaforma web, sar\u00e0 in grado di raccontare la storia della propria azienda e dei propri prodotti, decidendo in autonomia il dettaglio dei dati che intender\u00e0 mettere a disposizione dei consumatori e del mercato.”<\/p>\n

“A questo filone di progetto, se ne affiancher\u00e0 un secondo, non meno importante, che coinvolger\u00e0 inizialmente il settore delle aromatiche e delle produzioni floreali per sperimentare nuove soluzioni sostenibili da applicare in agricoltura, quali: l’individuazione di nuovi materiali biodegradabili e compostabili in sostituzione della plastica convenzionale, e i prodotti fitosanitari.”<\/p>\n

“La terza fase del progetto riguarder\u00e0 il packaging e sostanzialmente ci permetter\u00e0 di individuare nuove formule commerciali per attrarre il consumatore nord europeo.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Presentazione nella Sala Gallinaro della Cooperativa L’Ortofrutticola di Albenga<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[560,1909],"class_list":["post-507729","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-agricoltura","tag-ortofrutticola-albenga","post_tag_personaggi-stefano-mai"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/507729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=507729"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/507729\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=507729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=507729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=507729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}