{"id":507683,"date":"2020-09-18T12:11:32","date_gmt":"2020-09-18T10:11:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=507683"},"modified":"2020-09-18T12:14:39","modified_gmt":"2020-09-18T10:14:39","slug":"la-crisi-dei-pubblici-esercizi-nel-savonese-fipe-confcommercio-sostegno-per-mantenere-i-posti-di-lavoro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/09\/la-crisi-dei-pubblici-esercizi-nel-savonese-fipe-confcommercio-sostegno-per-mantenere-i-posti-di-lavoro\/","title":{"rendered":"La crisi dei pubblici esercizi nel savonese, Fipe-Confcommercio: &#8220;Sostegno per mantenere i posti di lavoro&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona<\/strong>. Sono ancora troppo pochi gli italiani tornati al bar per fare colazione, o al ristorante per un pranzo o una cena. E\u2019 quanto emerge dall\u2019indagine condotta dal Centro Studi di Fipe-Confcommercio per analizzare le cause del drastico calo di consumi che ha colpito in maniera drammatica il comparto dei pubblici esercizi. I numeri, purtroppo, sono molto chiari: il 72% non ha ancora mai fatto colazione al bar, il 67,9% un pranzo fuori casa e il 69,4% una cena. Peggio va solo per il dopocena ma \u00e8 noto che questa sia un\u2019occasione di consumo che riguarda principalmente la fascia giovanile della popolazione.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_192\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_192\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cLe imprese \u2013 afferma Pasquale Tripodoro, presidente della Federazione Pubblici Esercizi di Savona \u2013 stanno subendo pesanti cali di fatturato ed un aumento delle spese per mantenere con i giusti standard di sicurezza nei propri locali, igienizzando e sanificando. Circa un 30 per cento non ha ancora ripreso perch\u00e9 con l\u2019apertura e gli incassi risicati, non si riesce a far fronte alle spese. Una situazione difficile anche per i posti di lavoro che il comparto riesce ad assicurare sia in maniera diretta che indiretta attraverso fornitori ed altre attivit\u00e0 collaterali. Il settore dei pubblici esercizi in provincia di Savona, nel suo complesso, rappresenta circa il 70% delle imprese turistiche e assume un ruolo di primo piano, il suo tracollo rappresenterebbe un notevole danno per tutta l\u2019economia provinciale\u201d.<\/p>\n<p>\u201cI dati ci restituiscono la fotografia di un settore in grande sofferenza \u2013 dichiara Pasquale Tripodoro \u2013 \u00e8 indispensabile mettere in campo strumenti che stimolino la domanda con l\u2019obiettivo di compensare le pesanti perdite determinate dalla mancanza di turismo internazionale e dal perdurare dello smart working. Sarebbe utile lo stanziamento di un fondo finalizzato a rimborsare una quota parte della spesa al ristorante, sarebbe certamente un provvedimento che va nella giusta direzione, ma sono altrettanto urgenti ulteriori misure per il contenimento dei costi a cominciare da quelli del lavoro e dei canoni di locazione, magari attraverso l\u2019introduzione della cedolare secca sugli affitti\u201d.<\/p>\n<p>\u201cTuttavia \u2013 prosegue Pasquale Tripodoro \u2013 dobbiamo registrare da parte di alcuni imprenditori coraggiosi la propria volont\u00e0 di non mollare ma essere ancor pi\u00f9 attrattivi per la clientela. Nel periodo del blocco totale delle attivit\u00e0 molti ne hanno approfittato per rinnovare i locali, nuovi impianti, nuovi arredi, nuovi colori, un tocco di novit\u00e0, grandi pulizie per essere sempre in grado di fornire il miglior servizio. Di fronte all\u2019incertezza della situazione, notevoli investimenti per riuscire a superare la crisi. Questi sono aspetti che ritengo siano molto positivi e che meritano attenzione e sostegno\u201d conclude.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno studio rivela il drastico calo di consumi che ha colpito in maniera drammatica il comparto<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,34,35],"tags":[66877,16324],"class_list":["post-507683","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-cronaca","category-economia","tag-fipe-confcommercio","tag-pubblici-esercizi","post_tag_personaggi-pasquale-tripodoro"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/507683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=507683"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/507683\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=507683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=507683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=507683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}