{"id":507479,"date":"2020-09-15T18:05:46","date_gmt":"2020-09-15T16:05:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=507479"},"modified":"2020-09-15T18:05:46","modified_gmt":"2020-09-15T16:05:46","slug":"il-basura-obscura-di-durin-di-ortovero-scelto-come-migliore-spumante-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/09\/il-basura-obscura-di-durin-di-ortovero-scelto-come-migliore-spumante-italiano\/","title":{"rendered":"Il &#8220;B\u00e0sura Obscura&#8221; di Durin di Ortovero scelto come migliore spumante italiano"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ortovero<\/strong>. Il Brut Metodo Classico \u201cB\u00e0sura Obscura\u201d di Durin di Ortovero \u00e8 il migliore spumante italiano secondo la selezione dei migliori vini italiani firmata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, giunta alla 18^ edizione.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_736\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_736\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">In questa edizione dei \u201cTop hundred\u201d de Il Golosario sono 28 i vini promossi direttamente sul campo o da Massobrio o da Gatti, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie. Il tutto per offrire un quadro unico dell\u2019Italia da bere che vede affacciarsi con convinzione (ed \u00e8 la maggiore novit\u00e0 dell\u2019anno) una regione in particolare, la Calabria che con i suoi 7 vini premiati affianca i top player del Sud Italia Campania e Sicilia (che ne ha comunque 7). Ai vertici si confermano Piemonte e Toscana rispettivamente con 22 e 21 vini premiati che vanno a toccare sia le grandi denominazioni (sono 4 i Barolo premiati 2 i Brunello e 3 i Chianti Classico) ma anche i territori emergenti (come Carema e Valli Ossolane in Piemonte) o diventati negli anni una splendida realt\u00e0 (come Montecucco e Maremma che in Toscana contano complessivamente ben 5 premi).<\/p>\n<p>Come ogni anno, il riconoscimento dei Top Hundred comprende anche i Top dei Top, ossia l\u2019eccellenza per ogni categoria. Per i vini spumanti, a primeggiare \u00e8 il Brut Metodo Classico \u201cB\u00e0sura Obscura\u201d di Durin di Ortovero. Un brut \u201csorprendente, che matura dai 30 ai 48 mesi sui lieviti all\u2019interno delle grotte con bollicine persistenti, fragranza di fiori, mandorla e crosta di pane; fresco ed equilibrato in bocca\u201d.<\/p>\n<p>A seguirlo, nella categoria dei rossi \u00e8 il Bergamasca Cabernet Franc Vino Biologico \u201cVento Fermo\u201d 2018 di Le Corne di Grumello del Monte (BG), tra i bianchi il Sardegna Semidano Superiore \u201cCosta J Vacca\u201d della cantina Muxurida di Samatzai (SU), tra i rosati \u00e8 il Lazio Rosato \u201cRamatico\u201d 2018 di Pacchiarotti di Grotte di Castro (Vt), nei passiti il Terre Siciliane Zibibbo Passito \u201cZhabib\u201d 2018 di Hibiscus di Ustica (Pa).<\/p>\n<p>La selezione di quest\u2019anno \u00e8 stata comunicata in anteprima stamane dalla rivista e sito on line \u201cCronache di Gusto\u201d e commentata in diretta Facebook da Paolo Massobrio e Marco Gatti con il direttore Fabrizio Carrera, mentre la cerimonia di premiazione sar\u00e0 effettuata, in una versione innovativa e totalmente digitale, a \u201cGolosaria Fiera on Line\u201d domenica 1 novembre, quando saliranno metaforicamente sul palco anche le 21 Cantine Memorabili che rappresentano quelle realt\u00e0 storiche, gi\u00e0 premiate con il \u201cTop Hundred\u201d, ma che vivono un costante miglioramento della loro offerta. I nomi dei premiati saranno svelati per l\u2019occasione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secondo la selezione dei migliori vini italiani firmata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, giunta alla 18^ edizione.<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56,119],"tags":[],"class_list":["post-507479","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","category-fotonotizia","post_cat_citta-ortovero","post_tag_personaggi-marco-gatti","post_tag_personaggi-paolo-massobrio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/507479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=507479"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/507479\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=507479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=507479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=507479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}