{"id":507403,"date":"2020-09-15T10:41:45","date_gmt":"2020-09-15T08:41:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=507403"},"modified":"2020-09-15T10:41:45","modified_gmt":"2020-09-15T08:41:45","slug":"rientro-a-scuola-coldiretti-merenda-da-casa-per-un-bambino-su-tre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/09\/rientro-a-scuola-coldiretti-merenda-da-casa-per-un-bambino-su-tre\/","title":{"rendered":"Rientro a scuola, Coldiretti: &#8220;Merenda da casa per un bambino su tre&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria<\/strong>. Per pi\u00f9 di uno studente su tre (35%) merenda preparata a casa da genitori e nonni con frutta, panini semplici, focacce e torte casalinghe che sorpassa l&#8217;acquisto di prodotti confezionati, (25%) o pizza, o cornetti freschi al negozio (7%).<\/p>\n<p>L\u2019inizio dell\u2019anno scolastico segnato dall\u2019emergenza Covid ha costretto gli italiani a cambiare le proprie abitudini: la necessit\u00e0 di mantenere le distanze sociali e ridurre al minimo i contatti esterni ed i rischi di contagio ha favorito un forte ritorno al fai da te casalingo, con il coinvolgimento spesso di genitori e figli nella preparazione. Un bisogno di sicurezza che ha fatto anche sparire il tradizionale scambio di merende tra i compagni di classe.<\/p>\n<p>\u201cPreparare la merenda per i bambini tra le mura domestiche oltre a facilitare la riduzione dei contatti esterni, porta ad una svolta salutistica importante anche dal punto di vista nutrizionale, dal momento che il 54% dei bambini italiani faceva una merenda inadeguata, con il consumo di alimenti confezionati con eccessiva densit\u00e0 calorica\u201d\u00a0affermano il presidente di Coldiretti Liguria\u00a0Gianluca Boeri\u00a0e il delegato confederale\u00a0Bruno Rivarossa.<\/p>\n<p>\u201cSenza dimenticare che, anche in Liguria, si coglie cos\u00ec l\u2019occasione per la riscoperta delle tradizioni e delle ricette tipiche del territorio: dalle crostate con confetture locali alle torte di verdure, dalla\u00a0stroscia, \u00a0dolce del ponente ligure a base di olio extravergine d\u2019oliva taggiasca ai canestrelli, e per chi ama il salato non pu\u00f2 mancare la classica focaccia alla genovese e la\u00a0sardenaira, la cugina ligure della pizza. Per preparare merende gustose a km 0 consigliamo di scegliere gli ingredienti direttamente dalle imprese agricole del territorio o presso i mercati di campagna Amica Liguria dove \u00e8 sempre possibile trovare prodotti freschi, genuini e interamente a km0\u201d concludono.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stop al tradizionale scambio tra compagni di classe per evitare contagi. S\u00ec a spuntini 100% Made in Liguria<\/p>\n","protected":false},"author":19447,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[59640,111891,199],"class_list":["post-507403","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-coldiretti-liguria","tag-coronavirus","tag-scuola","post_tag_personaggi-bruno-rivarossa","post_tag_personaggi-gianluca-boeri"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/507403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/19447"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=507403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/507403\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=507403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=507403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=507403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}