{"id":501920,"date":"2020-07-15T15:17:26","date_gmt":"2020-07-15T13:17:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=501920"},"modified":"2020-07-15T15:17:26","modified_gmt":"2020-07-15T13:17:26","slug":"patto-salvacibo-tra-coldiretti-e-italia-nostra-difendere-la-sovranita-alimentare-made-in-italy-valorizzando-e-tutelando-tutti-i-territori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/07\/patto-salvacibo-tra-coldiretti-e-italia-nostra-difendere-la-sovranita-alimentare-made-in-italy-valorizzando-e-tutelando-tutti-i-territori\/","title":{"rendered":"Patto &#8220;salvacibo&#8221; tra Coldiretti e Italia Nostra: &#8220;Difendere la sovranit\u00e0 alimentare Made in Italy, valorizzando e tutelando tutti i territori&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria<\/strong>. \u201cCon la scomparsa di un campo agricolo su quattro negli ultimi 25 anni, arriva il patto tra agricoltori e ambientalisti per salvare la sovranit\u00e0 alimentare italiana, in un momento in cui l\u2019emergenza Coronavirus ha messo in luce tutta la strategicit\u00e0 del cibo. Anche in Liguria un modello di sviluppo sbagliato ha tolto spazio alla terra coltivata, ma per la societ\u00e0 e l\u2019economia locale, \u00e8 necessaria una decisa inversione di tendenza per fermare il consumo di suolo e valorizzare, inoltre, il patrimonio agroalimentare Made in Liguria\u201d.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_359\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_359\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Con il patto \u201csalvacibo\u201d, promosso da Coldiretti e dall\u2019associazione Italia Nostra, \u00e8 stato quindi sottoscritto un protocollo d\u2019intesa per promuovere azioni volte alla tutela, conservazione e valorizzazione dei beni culturali, dell\u2019ambiente, del paesaggio urbano, rurale e naturale, incentivando inoltre forme di produzione sostenibili. Saranno messe in campo iniziative comuni per impedire e prevenire la scomparsa dei territori rurali, costantemente esposti a nuove minacce, dal rischio idrogeologico all\u2019inquinamento, attraverso la tutela delle colture tipiche e dell\u2019allevamento, la valorizzazione delle specialit\u00e0 locali e il recupero della tradizionale economia familiare e contadina.<\/p>\n<p>Ma l\u2019obiettivo \u00e8 anche costruire percorsi educativi per un consumo consapevole puntando sulle produzioni derivanti dall\u2019agricoltura biologica, il chilometro zero e le piccole produzioni, oltre che valorizzare i primati italiani in fatto di biodiversit\u00e0 delle colture e degli animali, con il recupero di antiche cultivar di frutta, verdura, grano e di razze tipiche. La messa in rete dei musei sulla civilt\u00e0 contadina nei piccoli Comuni e la conservazione dei caratteri architettonici tipici dei fabbricati rurali, fino al mantenimento delle attivit\u00e0 artigianali collegate all\u2019agricoltura sono gli altri impegni previsti dal protocollo d\u2019intesa.<\/p>\n<p>\u201cPer proteggere il nostro territorio e i cittadini che vi vivono \u2013 affermano il presidente di Coldiretti Liguria Gianluca Boeri e il delegato confederale Bruno Rivarossa \u2013 \u00e8 indispensabile, anche per la Liguria, difendere il patrimonio agricolo e forestale presente, incentivando, per esempio, la riconversione dei terreni abbandonati e favorendo il ricambio generazionale in campagna. Questi sono aspetti fondamentali in una regione fragile come la nostra, dove la morfologia del suolo, associata all\u2019abbandono delle terra e alla cementificazione smisurata della costa, l\u2019hanno resa inadeguata ad adattarsi ai cambiamenti climatici di questi ultimi anni. La continua espansione di superfici artificiali, a lungo andare, rischia di avere pesanti conseguenze su pi\u00f9 fronti, visto che la disponibilit\u00e0 di terra coltivata significa produzione agricola di qualit\u00e0, sicurezza alimentare e ambientale, oltrech\u00e9 possibilit\u00e0 di non dipendere dall\u2019estero per l\u2019approvvigionamento alimentare, in un momento peraltro di grandi tensioni internazionali sugli scambi commerciali\u201d.<\/p>\n<p>\u201cTutelare e valorizzare il nostro territorio, e con esso le produzioni d\u2019eccellenza Made in Liguria, acquista poi un ulteriore valore aggiunto se si pensa al ruolo strategico e centrale che la nostra agricoltura ha dimostrato durante l\u2019emergenza Coronavirus: \u00e8 quindi, infine, fondamentale un adeguato riconoscimento sociale, culturale ed economico del ruolo dell\u2019attivit\u00e0 agricola\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;E&#8217; fondamentale un adeguato riconoscimento sociale, culturale ed economico del ruolo dell\u2019attivit\u00e0 agricola&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[59640,2824],"class_list":["post-501920","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-coldiretti-liguria","tag-italia-nostra","post_tag_personaggi-bruno-rivarossa","post_tag_personaggi-gianluca-boeri"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/501920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=501920"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/501920\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=501920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=501920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=501920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}