{"id":501466,"date":"2020-07-10T17:23:19","date_gmt":"2020-07-10T15:23:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=501466"},"modified":"2020-07-10T17:23:19","modified_gmt":"2020-07-10T15:23:19","slug":"coldiretti-in-liguria-si-mangia-di-piu-a-casa-crollano-i-consumi-nei-bar-e-ristoranti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/07\/coldiretti-in-liguria-si-mangia-di-piu-a-casa-crollano-i-consumi-nei-bar-e-ristoranti\/","title":{"rendered":"Coldiretti: in Liguria si mangia di pi\u00f9 a casa, crollano i consumi nei bar e ristoranti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> \u201cIl crollo delle attivit\u00e0 di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi nel periodo di lockdown e il difficile ritorno ad una completa normalit\u00e0 producono un effetto a valanga sull\u2019agroalimentare di qualit\u00e0, per la riduzione degli acquisti in cibi e bevande, dal momento che i consumi extradomestici per colazioni, pranzi e cene fuori casa si sono ridotti, a livello nazionale, del 40%\u201d.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_501\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_501\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u00c8 quanto afferma Coldiretti Liguria, in base all\u2019analisi della Coldiretti nazionale, nel commentare le dichiarazioni della ministra delle Politiche Agricole Teresa Bellanova sul fatto che \u201cstiamo lavorando per cercare di mettere insieme vari ministeri e individuare misure che diano sostegno a strutture che acquistano Made in Italy\u201d.<\/p>\n<p>La riduzione dell\u2019attivit\u00e0 pesa anche sulle produzioni agroalimentari Made in Liguria, dal vino alla birra, dalla carne al pesce, dalla frutta e verdura ma anche su salumi e formaggi di alta qualit\u00e0 che trovano, da sempre, nel consumo fuori casa un importante mercato di sbocco.<\/p>\n<p>\u201cLa spesa alimentare fuori casa prima dell\u2019emergenza Coronavirus era pari al 35% del totale dei consumi a tavola degli italiani. Per alcuni settori, come quello ittico e  vitivinicolo, la ristorazione rappresenta, anche in Liguria, uno dei principali canali di commercializzazione ed \u00e8 quindi fondamentale, per far ripartire l\u2019economia regionale, che ogni attivit\u00e0 torni su un percorso di crescita\u201d, affermano il presidente di Coldiretti Liguria Gianluca Boeri e il delegato confederale Bruno Rivarossa.<\/p>\n<p>\u201cIn Liguria si sta assistendo ad un tentativo di ripresa, anche grazie alla macchina del turismo che, non senza difficolt\u00e0, si sta rimettendo in moto, spinta senza dubbio dalle bellezze paesaggistiche della nostra regione e dalle peculiarit\u00e0 enogastronomiche \u2013 concludono \u2013 Per sostenere il lavoro dei nostri imprenditori agricoli e ittici, anche in questi difficili momenti, \u00e8 sempre bene scegliere di consumare, dentro e fuori casa, le eccellenze del territorio a km 0, tracciabili, garantite e prodotte nel rispetto dell\u2019ambiente\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Sosteniamo gli imprenditori agricoli e ittici con i prodotti del territorio&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":11510,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,35],"tags":[59640,81000],"class_list":["post-501466","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-economia","tag-coldiretti-liguria","tag-settore-agroalimentare","post_tag_personaggi-bruno-rivarossa","post_tag_personaggi-gianluca-boeri","post_tag_personaggi-teresa-bellanova"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/501466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/11510"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=501466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/501466\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=501466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=501466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=501466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}