{"id":498063,"date":"2020-05-29T13:11:41","date_gmt":"2020-05-29T11:11:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=498063"},"modified":"2020-05-29T13:11:41","modified_gmt":"2020-05-29T11:11:41","slug":"cia-savona-carni-sapori-e-territorio-a-sassello-una-filiera-di-produzioni-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/05\/cia-savona-carni-sapori-e-territorio-a-sassello-una-filiera-di-produzioni-locali\/","title":{"rendered":"CIA Savona: carni, sapori e territorio, a Sassello una filiera di produzioni locali"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sassello.<\/strong> Una filiera unica e innovativa di carni, sapori e territorio. Nasce a Sassello grazie all\u2019iniziativa dello storico allevatore Francesco Romano che ha riunito in una vera e propria rete dieci aziende agricole, sette allevatori di cui quattro specializzati in bovini di razza piemontese allevati a foraggio, mais e grano coltivati in loco, altri piccoli allevatori locali, un produttore di miele e conserve, un produttore di olio, olive e derivati e infine un produttore di vini.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_842\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_842\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Capofila del progetto legato alle produzioni agroalimentari del territorio \u00e8 lo stesso Francesco Romano, allevatore di bovini razza piemontese che gestisce il nuovo punto vendita, un progetto innovativo pronto a fare scuola e in grado di portare vantaggi e indotto per i produttori e l\u2019intero territorio. <\/p>\n<p>Nell\u2019ottobre del 2019 si \u00e8 costituita ufficialmente la rete di impresa \u201cSassello carni, sapori e territorio\u201d con l\u2019obiettivo di allargarsi ad altre aziende locali e prodotti del territorio. Il contratto \u00e8 stato sottoscritto grazie alla consulenza di CIA Savona. <\/p><div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/prodotti-locali-cia-savona-628492.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/prodotti-locali-cia-savona-628492.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/prodotti-locali-cia-savona-628492.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/prodotti-locali-cia-savona-628492.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/prodotti-locali-cia-savona-628492.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/prodotti-locali-cia-savona-628492.jpg\" alt=\"prodotti locali cia savona\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>\u201cPer ora il nostro mercato di riferimento \u00e8 prettamente locale, savonese e ligure, ma l\u2019obiettivo \u00e8 commercializzare i nostri prodotti in tutto il Nord Italia: puntiamo sulla qualit\u00e0 e la territorialit\u00e0 che ha sempre maggiore riscontro nelle scelte dei consumatori\u201d afferma Francesco Romano.<\/p>\n<p>Carni di vario genere, formaggi, vini, olio, miele e conserve sono disponibili nel punto vendita inaugurato nella piazza centrale di Sassello. \u201cOra con l\u2019auspicata ripartenza dopo l\u2019emergenza sanitaria non solo vendite dirette o porta a porta o a domicilio, ma vogliamo sviluppare una vasta commercializzazione delle nostre produzioni. Per questo abbiamo realizzato anche un sito internet ed una pagina Facebook\u201d conclude l\u2019allevatore Romano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aziende agricole e produttori locali assieme in una rete di impresa<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,35],"tags":[113767,49226,11184,7977,1191,851],"class_list":["post-498063","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-economia","tag-carni","tag-cia-savona","tag-filiera","tag-formaggi","tag-olio","tag-vini","post_cat_citta-sassello","post_tag_personaggi-francesco-romano"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/498063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=498063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/498063\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=498063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=498063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=498063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}